保水劑肉 | 食品添加物合法業者資訊網
針對不肖廠商疑似添加保水劑於肉品灌水增重後販售謀利一案,食品藥物管理署今(10日)表示,一般認為之保水劑係為磷酸鹽或多重磷酸鹽類,屬結著劑或品質 ...,2014年7月13日—日前媒體報導的保水劑是指用於食品加工的磷酸鹽類,為衛福部食品藥物管理署所核准使用的合法食品添加物,自從1982年美國農業部規定在加工肉 ...,2014年7月13日—日前媒體報導的保水劑是指用於食品加工的磷酸鹽類,為衛福部食品藥物管理署所核准使用的合法食品添加物,自從1982年美國農業部規定在加工肉 ...,2018年6月16日—現在的肉製品加工廠家經常會添加一些肉...
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