二砂煮焦糖 | 食品添加物合法業者資訊網
果然用白糖或二砂煮的焦糖顏色都一樣。成品吃的時候還不會太苦~真開心。煮焦糖的時候要有耐心,慢火煮且剛始不要攪拌待 ...,2020年9月25日—不同於前幾次使用白砂糖,海倫推薦大家使用的是淺褐色二砂糖,雖然顏色上比較不容易看出焦糖化的變化,但味道卻相對迷人溫和。用慣白色砂糖製作的人 ...,1.煮焦糖不可使用刮刀,必須使用木匙攪拌!照片中為錯誤示範,請大家務必留意!2.融化砂糖的過程不可太早攪動,避免砂糖反砂 ...,,2019年3月11日—可以為甜點帶來濃郁香氣和美味糖色的「焦糖」,一直是甜品愛好者的熱愛,澆淋在冰淇淋、鬆餅、布...
201311260932焦糖烤布蕾 | 食品添加物合法業者資訊網
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198433
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGARPASTETH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198433食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加物...
【雞蛋布丁香精 FW81838(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914
添加物名稱:雞蛋布丁香精FW81838(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【雞蛋布丁 853950 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386
添加物名稱:雞蛋布丁853950TCP;EGGCUSTARD853950TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386食品業者登錄字號:A-123295701-000...
【焦糖香料SMF4274/2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161523
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【焦糖香料 14MDZ008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567320
添加物名稱:焦糖香料14MDZ008;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567320食品業者登錄字號:P-116725254-00000-5添加物分類:型態:...
【焦糖香料S-139831】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245975
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【焦糖香料 YK-691346】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656385
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【紅糖香料 K-99713】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403
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【焦糖香料 896309 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440588
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【焦糖香料75006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319448
添加物名稱:焦糖香料75006;CARAMELFLAVOUR75006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319448食品業者登錄字號:H-153393709-00000-4...
【黑糖香料 YK-691267】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583946
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【焦糖香料 93111103】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397365
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393372
添加物名稱:黑糖香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393372食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:黑糖型態:液狀...
【焦糖香料CDC3020】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637430
添加物名稱:焦糖香料CDC3020;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637430食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036006
添加物名稱:焦糖香料;DXCaramelOriginal食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036006食品業者登錄字號:F-200040223-00000-5添加物...