乳糖是什麼糖 | 食品添加物合法業者資訊網

,乳糖（英語：Lactose）是一種雙醣，由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11（Jmol立體圖（頁面存檔備份，存於網際網路檔案 ...,2019年8月6日—這個「糖」指的是此包裝鮮奶中的「單醣」+「雙醣」的總和，包含：葡萄糖、半乳糖、果糖、麥芽糖、乳糖、蔗糖。·這個「糖」包含了加工過程額外加進去的糖 ...,2015年8月9日—其實，乳糖[lactose]非乳，而是糖的一種，糖分單糖、雙糖、多糖，乳糖屬於雙糖，也叫二糖，母乳和牛乳中的糖類主要是乳糖，乳糖是乳汁中的糖，所以叫 ...,乳糖是哺乳動物乳汁...