乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖（英語：Lactose）是一種雙醣，由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11（Jmol立體圖 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案 ... Read More
牛奶的營養標示也有糖？這個「糖」是什麼糖？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月6日 — 這個「糖」指的是此包裝鮮奶中的「單醣」+「雙醣」的總和，包含：葡萄糖、半乳糖、果糖、麥芽糖、乳糖、蔗糖。 · 這個「糖」包含了加工過程額外加進去的糖 ... Read More
乳糖——非乳 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年8月9日 — 其實，乳糖[lactose]非乳，而是糖的一種，糖分單糖、雙糖、多糖，乳糖屬於雙糖，也叫二糖，母乳和牛乳中的糖類主要是乳糖，乳糖是乳汁中的糖，所以叫 ... Read More
乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖是哺乳動物乳汁中特有的一種雙糖，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。乳糖是以單體分子形式存在於乳中的唯一雙糖，由葡萄糖和半乳糖通過1，4-糖苷鍵連接而 ... Read More
乳糖是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月29日 — 乳糖糖類種糖類化學構成分單糖、雙糖和多糖乳糖雙糖乳糖人體內被雙糖酶分解成分子葡萄糖和分子半乳糖而被人體吸收利用葡萄糖血液唯合適糖血液把葡萄糖 ... Read More
乳糖是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
乳糖糖類種糖類化學構成分單糖、雙糖和多糖乳糖雙糖乳糖人體內被雙糖酶分解成分子葡萄糖和分子半乳糖而被人體吸收利用葡萄糖血液唯合適糖血液把葡萄糖送人體全身每細胞 ... Read More
「糖」和「醣」，有什麼不同？ | 食品添加物合法業者資訊網
2014年11月24日 — 「單糖」有葡萄糖、果糖、半乳糖。一般市售的糖大多是蔗糖，經過分解後才會變成葡萄糖，葡萄糖粉或糖膠則是單純的葡萄糖，可直接吸收，一般用於低血糖 ... Read More
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添加物名稱:乳糖酶LGI5000;MAXILACTLGI5000食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011347002食品業者登錄字號:A-104950925-00000-2添加...
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添加物名稱:紅砂糖香料25781;BrownSugarFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287319食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0...
【乳糖? LGI 5000】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011347002
添加物名稱:乳糖?LGI5000;MAXILACTLGI5000食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011347002食品業者登錄字號:A-104950925-00000-2添加...
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添加物名稱:乳糖?L;TOLERASE?L食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010419001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:其他...
【紅糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165190
添加物名稱:紅糖;BrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165190食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分類:...