乳糖介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月16日—乳糖不耐是一個全球性的問題,在亞洲尤其普遍:乳糖是天然存在於牛奶中的一種糖份,平均含量約為4.6%。嬰兒出生時具有產生乳糖酶的能力,可將乳糖於 ...,乳糖是哺乳動物乳汁中特有的一種雙糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。甜度是蔗糖的1/5,微甜。在牛乳中約含4%,人奶中含5%到7%。,乳糖酶乳糖酶是消化乳糖、糖和乳製品所需的酶。乳糖酶缺乏是全世界通用的。當腸道缺乏可以將乳糖分解的酵素,人體變無法消化牛奶中的乳糖,這種情形稱為乳糖不耐症。,乳糖(英語:Lactose)是一种雙醣,由一分子β-D-半乳糖...
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【新型乳糖水解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055838
添加物名稱:新型乳糖水解酵素;Saphera2600L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055838食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加...
【牛奶風味粉 341290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443772
添加物名稱:牛奶風味粉341290;CONDENSEDMILKFLAVOR341290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443772食品業者登錄字號:N-12445022...
【牛奶】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164111
添加物名稱:牛奶;DairyMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164111食品業者登錄字號:T-200044712-00000-6添加物分類:型...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003684
添加物名稱:乳糖酶;BiolactaseL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003684食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:其他...
【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050710
添加物名稱:乳糖分解酵素;Lactase1,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050710食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0添...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007
添加物名稱:乳糖酶;BIOLACTASEL食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:其他...
【紅砂糖香料25781】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287319
添加物名稱:紅砂糖香料25781;BrownSugarFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287319食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0...
【摩卡咖啡色醬 A-1942】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100604
添加物名稱:摩卡咖啡色醬A-1942;MochaCoffeeEmulsionFlavorA-1942食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100604食品業者登錄字號:D-...
【糖化分解酵素25】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素25;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【乳醣分解酵素-C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060148
添加物名稱:乳醣分解酵素-C;Lactase1,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060148食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4...
【FCL181 濃縮巧克力醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000196227
添加物名稱:FCL181濃縮巧克力醬;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000196227食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:巧...
【焦糖瑪琪朵 854830 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110694
添加物名稱:焦糖瑪琪朵854830T;COFFEE854830T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110694食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
【乳糖分解酵素A 100,000ALU/G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058257
添加物名稱:乳糖分解酵素A100,000ALU/G;lactaseA100,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058257食品業者登錄字號:B-1426...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201348
添加物名稱:摩卡濃縮醬;Arabamocca食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201348食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:...
【摩卡濃縮醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024744
添加物名稱:摩卡濃縮醬;ClassicMoka食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024744食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:...