乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛,又稱醋醛,屬醛類,是一種具有分子式CH3CHO或MeCHO的有機化合物。由於在大自然當中存在廣泛以及工業上的大規模生產,乙醛認為是醛類當中最重要 ...,乙醛脫氫酶(acetaldehydedehydrogenase,縮寫ALDH;解酒酵素)(EC1.2.1.10)(CAS[9028-91-5]),醛脫氫酶的一種,負責催化乙醛氧化為乙酸的反應。,目錄.1物理性質;2化學性質;3製法.3.1草酸電解法;3.2乙二醛氧化法;3.3催化氧氣氧化乙二醛制乙醛酸法.4用途;5參考資料 ...,一位具有乙醛去氫酶缺乏症(ALDH2變異)的22歲東亞裔男性在喝酒前(左圖)與喝酒後(右圖)的面部差異。盛行...
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乙醛(Acetaldehyde) | 食品添加物合法業者資訊網
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【醛類18207803D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206174
添加物名稱:醛類18207803D(香料);Aldehydes18207803D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206174食品業者登錄字號:D-112...
【醇類07300445B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203700
添加物名稱:醇類07300445B(香料);Alcohols07300445B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203700食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類20287874G(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206501
添加物名稱:醛類20287874G(香料);Aldehydes20287874G(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206501食品業者登錄字號:D-112...
【醇類01257267(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202361
添加物名稱:醇類01257267(香料);Alcohols01257267(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202361食品業者登錄字號:D-112757...
【醛類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025
添加物名稱:醛類;AldehydeC-19SP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型...
【醇類04340165(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203575
添加物名稱:醇類04340165(香料);Alcohols04340165(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203575食品業者登錄字號:D-112757...
【醇類02286858(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574
添加物名稱:醇類02286858(香料);Alcohols02286858(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574食品業者登錄字號:D-112757...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345
添加物名稱:乙縮醛;ACETALDEHYDEDEA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
【乙醛乙醇-順式-3-己烯醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239473
添加物名稱:乙醛乙醇-順式-3-己烯醇縮醛;LeafAlcohol(ethyl)Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239473食品業者登錄字號:B...
【醛類01256760(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349
添加物名稱:醛類01256760(香料);Aldehydes01256760(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349食品業者登錄字號:D-11275...
【十六醛香基 WT/2444(15%)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893
添加物名稱:十六醛香基WT/2444(15%);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108018
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione食品添加物產品登錄碼:TFAB3000010801...
【醇類香基 WT/3204-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420643
添加物名稱:醇類香基WT/3204-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420643食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【醛類20287774F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256
添加物名稱:醛類20287774F(香料);Aldehydes2028777F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類18238066C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196
添加物名稱:醛類18238066C(香料);Aldehydes18238066C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196食品業者登錄字號:D-112...