丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯,分子式CH3CH2CH2COOCH2CH3。性質[編輯].無色透明有菠蘿香味的液體。溶於乙醇、乙醚 ...,相關羧酸酯·乙酸甲酯、乙酸丁酯.相關化學品,乙酸、...乙酸乙酯是乙酸中的羧基被乙氧基取代而生成的化合物,結構簡式為CH3COOCH2CH3。...物理性質[編輯].乙酸乙酯是無色易燃易揮發的液體;有特殊香味;微溶於水,易溶於有機溶劑。,乙酸酯都是無色的液體,圖為乙酸乙酯。乙酸酯(又稱醋酸酯)是乙酸和羥基化合物(如醇)反應形成的酯。常見的乙 ...,乙醯氧基丁酸乙酯(EAB)是一種揮發性化合物,在成熟菠蘿的氣味中占比較小,其純淨物...
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