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2013年11月20日 — 麩胺酸鈉(monosodium glutamate,簡稱MSG)亦稱味精、谷氨酸鈉或麩酸鈉,為食品添加物的調味劑,用來加強某些食物自然風味的白色結晶狀 ...麩胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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