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其消泡機理是溫度升高時液體從泡膜中蒸發掉。在蒸汽氣流作用下或者泡沫與加熱器直接接觸下使泡沫破裂。加熱器的溫度在泡沫破裂區應高於表面活性 ...
其消泡機理是溫度升高時液體從泡膜中蒸發掉。在蒸汽氣流作用下或者泡沫與加熱器直接接觸下使泡沫破裂。加熱器的溫度在泡沫破裂區應高於表面活性 ...你不知道的起泡、消泡原理 | 食品添加物合法業者資訊網
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