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2006年10月4日 — 不過,問題來了,缺乏乳脂肪,雪酪就不容易有和冰淇淋一樣的綿密口感,這對於好吃程度來說可是一大缺點。 而這應該以另一個角度來品嘗,雪酪 ...[教學] 冰淇淋使用的安定劑與乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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