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100%純可可膏屬無糖純黑巧克力,適合製作苦甜巧克力原料使用.可可膏(CocoaLiquor/Cocoamass)，又稱可可塊、可可漿或可可泥。是可可豆最初的加工製 ...

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100%純可可膏屬無糖純黑巧克力, 適合製作苦甜巧克力原料使用. 可可膏( Cocoa Liquor / Cocoa mass )，又稱可可塊、可可漿或可可泥。 是可可豆最初的加工製 ...

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100% 黑巧克力(純可可塊) | 食品添加物合法業者資訊網
可可膏就是100%黑巧克力，是做巧克力的原料, 具有獨特強郁香氣及苦味，內含50％以上的可可脂，因此可以壓榨出可可脂，剩下硬塊的部份稱為可可餅 , 經粉碎 ... Read More
手把手教你如何在家簡單製作『手工巧克力』 | 食品添加物合法業者資訊網
1.先將可可脂隔水加熱融化後離火, 加入等分量之可可粉及細糖粉攪拌均勻成巧克力​醬待用 · 2. 將動物性鮮奶油放入鍋中，小火加熱至快沸騰離火 · 3. 將加熱好的鮮奶油 ... Read More
凱特廚房 100％純可可膏進口天然無添加黑巧克力液塊頂級 ... | 食品添加物合法業者資訊網
可可豆自可可樹摘下後，經過烘培、研磨等步驟製成可可液塊(cocoa liquor, 可可膏​)。 可可液塊經過壓榨除去部份可可脂(cocoa butter)後即成為可可餅(cocoa cake)。 Read More
低醣又零負擔的快樂零食！自製生巧克力簡單又好吃 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月11日 — 可可膏200 g. 鮮奶油100 g. 無鹽奶油15 g. 無糖可可粉適量. 圖片來源：《珊珊護理師的低醣烘焙》/ 采實文化提供. 作法：. 1.取一個小鍋，放入可可 ... Read More
100%黑巧diy 巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
100%可可膏. 產品說明：本產品屬無糖純黑巧克力，適合製作巧克力原料使用。 DIY 75%苦甜巧克力. 將100g可可膏＋25g糖＋25g可可脂＋大豆卵磷脂＋少量香草 ... Read More
要自製巧克力不容易@ 玩石部落格:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
9.將可可的胚乳用機器磨碎後變成柔滑的物質再凝固後,就變成可可塊(或叫做可可膏​),. 黑巧克力就是可可塊+砂糖,. 牛奶巧克力就是可可塊+砂糖+牛奶(有的書上說是 ... Read More
100％純可可膏進口天然無添加黑巧克力液塊頂級coco製作 ... | 食品添加物合法業者資訊網
100%純可可膏屬無糖純黑巧克力, 適合製作苦甜巧克力原料使用-克里歐可可養身生活館｜PChome商店街. Read More
PChome商店街 | 食品添加物合法業者資訊網
100%純可可膏屬無糖純黑巧克力, 適合製作苦甜巧克力原料使用. 可可膏( Cocoa Liquor / Cocoa mass )，又稱可可塊、可可漿或可可泥。 是可可豆最初的加工製 ... Read More
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