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乙醯乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醯乙酸

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乙醯乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙酰乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰乙酸(IUPAC名：3-丁酮酸)化学式：C4H6O3，是最简单的β-酮酸，室温下为无色结晶。它有弱酸性，可以与水和醇混溶。与其他β-酮酸一样，乙酰乙酸不 ... Read More
乙醯乙酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯乙酸乙酯[編輯] ... 乙醯乙酸乙酯（化學式：C6H10O3），簡稱三乙，即乙醯​乙酸的乙醇酯，是有機化學中的常用試劑。它是有機合成中非常重要的原料，通過乙醯 ... Read More
草酰乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
草醯乙酸（Oxaloacetic acid, OAA, 或稱草乙酸，oxalacetic acid）是一種結晶有機化合物， ... 草酰乙酸. IUPAC名 丁酮二酸. Oxobutanedioic acid. 英文名, Oxaloacetic acid. 别名, 2-氧代丁二酸草醋酸乙二酰 ... 草醯乙酸是檸檬酸循環的中間物：草醯乙酸藉由檸檬酸合酶的催化與乙醯輔酶A合成檸檬酸。此外草醯乙酸也參與了糖質 ... Read More
乙醯乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名稱：乙醯乙酸. 英文名稱：acetoacetic acid ... 乙醯乙酸是最簡單的β-酮酸，​得到的方法很簡單，由乙醯乙酸乙酯水解得到。一般都是在0°C時製備，而且現配 ... Read More
酮體 | 食品添加物合法業者資訊網
酮體（Ketone bodies）是在身體飢餓、禁食或某些病理狀態（如糖尿病）下產生的一類化合物，它包括丙酮、乙醯乙酸和β-羥丁酸三種化合物，不過嚴格意義上來 ... Read More
acetoacetic acid | 食品添加物合法業者資訊網
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 畜牧學, acetoacetic acid, 乙醯乙酸. 學術名詞 化學名詞-有機化合物, acetoacetic acid, 乙醯乙酸；3-丁酮酸；3-氧丁酸. Read More
acetoacetic acid - 乙醯乙酸；3 | 食品添加物合法業者資訊網
化學式: CH3COCH2COOH. 以acetoacetic acid 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文 ... Read More
乙醯乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯乙酸是最簡單的β-酮酸，得到的方法很簡單，由乙醯乙酸乙酯水解得到。乙醯​乙酸在鹼溶液中更加穩定。 ... 英文別名:Acetoxyacetic acid;(acetyloxy)acetic acid. Read More
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