歐洲冬天必喝的熱紅酒!超簡單的熱紅酒配方,暖活你整個寒冬 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月9日—歐洲冬天必喝的熱紅酒!超簡單的熱紅酒配方,暖活你整個寒冬!·1瓶750ml紅酒·2~3大匙蜂蜜或砂糖,甜度依個人喜好調整·1顆蘋果,橫切薄片 ...
天氣漸漸變冷,意味著聖誕節即將來臨!不管是在百貨公司閒逛或是坐在電視機前面,相信你也開始被各大媒體的耶誕歌曲洗腦,歡樂熱鬧的氣氛讓溼冷的冬天溫暖了一些,此時最想躲在被窩裡足不出戶。
( 攝影師:Giftpundits.com[1],連結:Pexels[2] )
記得那時在德國的聖誕市集,一切事物都非常新鮮,歐美國家和亞洲國家的聖誕節果然還是有差!我無法忘記在歐洲冬天的街道上,無時無刻飄著的酒香…在此向各位介紹一個我想複製的好味道,那就是最適合聖誕節的香料熱紅酒Mulled Wine!(德文:Glühwein)
( 攝影師:Elly Fairytale[3],連結:Pexels[4] )
紅酒竟然可以加熱喝?!這是我一開始心中的疑惑,喝了之後才知道什麼叫做美味,杯子裡暖暖的果香和香料氣味讓人光用聞的就身體暖呼呼,酒精稍散的紅酒香甜帶微酸,如果你以為因為酒精稍散,濃度就沒那麼強的話,那就大錯特錯了,暖呼呼的熱紅酒喝起來後勁更強,每當我喝了熱紅酒之後,身體暖活了,也想睡了,所以還是得慢慢喝,除了避免燙口,也能避免醉得太快唷!
(德國 科隆熱紅酒,圖片來自小薇花藝工坊[5])
說到香料熱紅酒歷史悠久,老早在二世紀的羅馬就有記載它的存在,羅馬人統治大歐陸時期,美味的熱紅酒也飄香在萊茵河、多瑙河以及蘇格蘭地區,如今英國、法國、德國、瑞典等歐洲國家都有著不同配方的香料熱紅酒,每年耶誕節與萬聖節飲用熱紅酒也成為傳統,不僅如此,就連同一個城市的不同熱紅酒店家,也都有各自的熱紅酒配方呢!(我喝過至少五個歐洲城市的熱紅酒,以後有空再介紹)
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【香草香料 JS-5109181】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636473
添加物名稱:香草香料JS-5109181;VanillaFlavorJS-5109181食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636473食品業者登錄字號:F-15427146...
【白葡萄酒香料 E000710】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525212
添加物名稱:白葡萄酒香料E000710;WHITEGRAPEWINEFLAVORE000710食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525212食品業者登錄字號:N-112...
【香草香料-65222(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576522
添加物名稱:香草香料-65222(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576522食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【芝麻香料 THF-170】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288130
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【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326659
添加物名稱:香草香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326659食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:香草型態:液狀...
【香草香料 SC-2172】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439867
添加物名稱:香草香料SC-2172;VANILLAFLAVORSC-2172食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439867食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【可樂醬香料 LM-41086】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516469
添加物名稱:可樂醬香料LM-41086;COLAFLAVORLM-41086食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516469食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【草莓香料粉 S00056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366338
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【香草香料 VA-002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274741
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【香草香料 813988 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333387
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【5801628 香草香料(3X)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696367
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【葡萄酒香料 TSE-B】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145615
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添加物名稱:洋蔥香料TSC-6023;ONIONFLAVORBASETSC-6023食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612523食品業者登錄字號:A-180266537-...
【香草香料 JS-1122622】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337909
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【咖哩香料SFA-250276/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712333
添加物名稱:咖哩香料SFA-250276/5X;CURRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712333食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...