中藥行的女兒教你煮耶誕香料熱紅酒 Mulled Wine Recipe 什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月16日—香料熱紅酒怎麼來的?...在釀酒技術還沒有很純熟的中古世紀,因為釀出來的紅酒品質參差不齊,時間很多的歐洲僧侶意外中發現加入了特定香料, ...
濕濕冷冷的冬天,好想要一杯熱呼呼的飲料暖暖胃~
在寒冬夜裡和親密愛人或是家人朋友享受暖心時刻的飲料,
最適合的就是香料熱紅酒了!
材料很簡單,中藥行跟南北貨店都買得到,一瓶紅酒,
你只要再跑去附近水果攤或全聯買個水果就可以了!
來吧~一邊學煮熱紅酒一邊認識香料,
還有更好喝的眉角讓你知道,
超~~好喝,女孩喝完也會臉兒紅紅~~
只要花15分鐘就完成的暖呼呼熱紅酒,
讓你一秒變聖誕小廚娘!!
就像香港的女孩們都會有一個家傳的拿手褒湯一樣,在歐洲國家,家家戶戶都會有個香料熱紅酒的私房秘方,在聖誕佳節溫暖每個人~
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香料熱紅酒怎麼來的?話說香料熱紅酒的起源其實是一場意外 (笑)
在釀酒技術還沒有很純熟的中古世紀,因為釀出來的紅酒品質參差不齊,時間很多的歐洲僧侶意外中發現加入了特定香料,可以掩蓋劣酒的氣味並增添香氣。在當時的記錄當中,就有記載使用紅酒搭配肉桂、生薑、丁香、胡椒、肉荳蔻等香料的食譜。
不管怎麼來的,時間的演化讓熱紅酒成為大家心目中聖誕節放在桌上最體面也最搶眼的配角~
我們先來看看要準備的材料有哪些吧!
準備材料 – 此食譜為6人份
2瓶口感清爽的紅酒,我這邊準備的是耶波希紅酒
柳橙 (大顆的那種) ...
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添加物名稱:紅酒香料粉GWD006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649950食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
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添加物名稱:石榴香料93101301-C8;PomegranateFlavor93101301-C8食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522309食品業者登錄字號:N-11...
【香草香料 T1812244-C1-PEL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688672
添加物名稱:香草香料T1812244-C1-PEL;VANILLAFLAVORT1812244-C1-PEL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688672食品業者登錄字號:...
【香草香料 820788 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167012
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【香草香料MQ-42600】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292292
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【香草香料-TC-61383/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688492
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【香草香料粉505769P11(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529003
添加物名稱:香草香料粉505769P11(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529003食品業者登錄字號:N-170735933...
【香草香料 810336 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000027916
添加物名稱:香草香料810336TCP;VANILLA810336TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000027916食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【紅酒香料 TH-90451】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360624
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【香草香料 C7542 NA】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872
添加物名稱:香草香料C7542NA;VANILLAFLAVORC7542NA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872食品業者登錄字號:A-103319108-0000...
【紅酒香料 SD-14712】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397343
添加物名稱:紅酒香料SD-14712;REDWINEFLAVORSD-14712食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397343食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【石榴香料 C1501292-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345740
添加物名稱:石榴香料C1501292-C5;POMEGRANATEFLAVORC1501292-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345740食品業者登錄字號:N-11...
【香草香料A BA01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000030955
添加物名稱:香草香料ABA01;VanillaOilAFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000030955食品業者登錄字號:F-116945686-00000-8添...