為什麼起司可以牽絲？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月6日—酪蛋白是起司牽絲的關鍵成分，而製作方法則決定了起司是否容易牽絲，能牽絲的起司種類中，最為常見的是莫札瑞拉（mozzarella）起司。
2019年11月6日 — 酪蛋白是起司牽絲的關鍵成分，而製作方法則決定了起司是否容易牽絲，能牽絲的起司種類中，最為常見的是莫札瑞拉（mozzarella）起司。
為什麼起司可以牽絲？ | 食品添加物合法業者資訊網
牽絲起司- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
起司控別跑！ 這些超邪惡起司讓你飛上牽絲X爆漿美味天堂 | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼披薩或焗烤料理的起司會牽絲？邪惡的秘密大公開！ | 食品添加物合法業者資訊網
用對了美味加倍！KT最常用的五種起司大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
牽絲起司食譜與作法共20 道，步驟詳細成功率高！ | 食品添加物合法業者資訊網
【起司控必看】起司怎麼挑口感和香氣？切達、帕瑪森有什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
Pizza 的起司為什麼會牽絲？【壹吃心安】 | 食品添加物合法業者資訊網
【起司奶油膏 10498】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000285204
添加物名稱:起司奶油膏10498;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000285204食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000016128食品業者登錄字號:A-184116309-00000-0...
【利莫乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042542
添加物名稱:利莫乳化劑;Livemal食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042542食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添加物分類:乳化...
【MEC3-冰淇淋穩定劑(不含脂肪)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048368
添加物名稱:MEC3-冰淇淋穩定劑(不含脂肪);Neutralin食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048368食品業者登錄字號:A-112520688-000...
【蛋牛奶膠質劑(無色T025)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072960
添加物名稱:蛋牛奶膠質劑(無色T025);A040017VegetableGum食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072960食品業者登錄字號:F-13844303...
【巧達起司香料 5800204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378678
添加物名稱:巧達起司香料5800204;CheddarCheeseFlavor5800204食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378678食品業者登錄字號:F-1895...
【切達起司香料膏 CH-5080】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115139
添加物名稱:切達起司香料膏CH-5080;ENZYMEMODIFIEDCHEDDARCHEESEFLAVORCH-5080食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115139食品業...
【奶油起士香料 814261 TH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690125
添加物名稱:奶油起士香料814261TH;CREAMCHEESE814261TH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690125食品業者登錄字號:F-127602672-...
【切達起司膏】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584385
添加物名稱:切達起司膏;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584385食品業者登錄字號:F-156699788-00000-1添加物分類:起司型態:濃...
【德國肝香腸調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043857
添加物名稱:德國肝香腸調味粉;LIVERSAUSAGEDELIKATESSER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043857食品業者登錄字號:A-112520688...
【乳酪起士香料 AR-30589N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397747
添加物名稱:乳酪起士香料AR-30589N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397747食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【可樂香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441859
添加物名稱:可樂香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441859食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:可樂型態:液狀...
【切達起司膏 ES-11121A-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303441
添加物名稱:切達起司膏ES-11121A-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303441食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【羅蘭香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043880
添加物名稱:羅蘭香料;ROLAN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043880食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添加物分類:乳化劑型...
【諾里斯BBQ香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043879
添加物名稱:諾里斯BBQ香料;NÜRNBERGERROSTBRATWURSTNORIS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043879食品業者登錄字號:A-11252068...