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【原料解密】凝膠增稠實測 | 食品添加物合法業者資訊網

【原料解密】凝膠增稠實測

小編幫你測的單元又來囉！「海藻酸鈉」是一種天然多醣，有形成凝膠或成膜的特性，PH6~8.5時穩定，通常運用於穩...

 【原料解密】凝膠增稠實測

小編幫你測的單元又來囉！ 「海藻酸鈉」是一種天然多醣，有形成凝膠或成膜的特性，PH6~8.5時穩定，通常運用於穩 ...

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海藻酸钠 | 食品添加物合法業者資訊網
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海藻酸 | 食品添加物合法業者資訊網
海藻酸又稱藻酸、褐藻酸、海藻素，是存在於褐藻細胞壁中的一種天然多糖。通常純品為白色到棕黃色纖維、顆粒或粉末。海藻酸易與陽離子形成凝膠，如海藻酸鈉​ ... Read More
海藻酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
海藻酸鈉, ... 海藻酸鈉. 450g◇(需預訂). SF400093. 525. 525. 正常供貨 ... 用冷水+​海藻酸鈉混合成凝膠狀在加入添加物。 注意事項. 避光保存放置陰涼處， 並保持瓶 ... Read More
海藻酸鈉– 益昌實業 益良食品 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年4月13日 — 用途： 1.用於冰淇淋、調味乳、冰品、布丁、果汁飲料、調味醬、沙拉醬、麵類、​糕餅、畜肉 ... Read More
權威解讀：全面解答海藻酸鈉究竟是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年5月18日 — 它的用途廣泛，可應用於冷食品、飲料、乳製品、調味品、糕點、澱粉、糖果、​釀酒、食品保鮮與冷藏等食品行業，還可用於化妝品、塗料、光敏 ... Read More
【原料解密】凝膠增稠實測 | 食品添加物合法業者資訊網
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海藻酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用於食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產品，作為增 ... Read More
投稿類別:化學類篇名 | 食品添加物合法業者資訊網
D. 膠體形成再由酸洗去掉內部的Ca2＋，最後膠體和碳酸鈉溶液反應而形成海藻酸​鈉。 2. 海藻酸鈉的用途：. (1) 食品. 海藻酸鈉是一種天然膳食纖維，可以使用在 ... Read More
法國海藻酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
法國海藻酸鈉, 可作為增稠劑、增黏劑. ... 細度：60目顏色：稀釋後液體為透明色外觀：白色粉末用途：廣泛用於增稠劑、增黏劑. 商品說明： 1.是一種天然多醣，有 ... Read More
海藻酸钠 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月15日 — 用途五：海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖 ... Read More
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【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000246007

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添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE(SODIUMALGINATELMV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008385009食品業者登錄字號:F-12886174...

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添加物名稱:磷酸鈣;CALCIUMPHOSPHATE,TRIBASIC(TRIBASICCALCIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009826000食品業者登...

【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012387006

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【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011082007

添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011082007食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...