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2020年3月27日 — 小蘇打,又叫做碳酸氫鈉,可以作為食品製作過程中的膨鬆劑,增加食物的柔軟性,而泡打粉是一種複合膨鬆劑,主要是由蘇打粉新增酸性材料, ...小蘇打和食用鹼有什麼區別,下廚時應該怎麼用?看完你就明白 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹼粉 24011(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001906
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