嘉南藥理科技大學專題研究計畫成果報告 | 食品添加物合法業者資訊網
由宋文杰著作·2005—本計畫探討不同卡德蘭膠濃度(4%-8%)、甲基纖維素鈉添加量(0-1%)與藥膳粉...粉條製品品質以建立最適配方之製程條件。研究方法.本研究所使用之卡德蘭膠購 ...
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卡德蘭膠(Curdlan Gum ). | 食品添加物合法業者資訊網
卡德蘭膠( Curdlan) 少吃為妙@ 一貫道興毅南興南悌區 | 食品添加物合法業者資訊網
卡德蘭熱凝膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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