修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含:預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、氧化 ...
以化學方式(酯化)增加澱粉長鏈之間的交叉聯結,以控制結構提高原料的柔韌性。
優點: 1. 增強產品的耐熱煮力、剪切力、抗酸性 2. 復熱性佳 3. 增強產品的挺性 (形狀的支撐力) 4. 可依照客戶需求提供Q彈或硬脆口感
產品: 貢丸、魚丸、魚漿製品(火鍋料、花枝丸)、油麵、粄條
乙醯化己二酸二澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物規格檢驗方法-乙醯化磷酸二澱粉109 年2 月19 日 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008086007
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(PURITYD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008086007食品業者登錄字號:A-123244014-000...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007734006
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CARGILLTEX06201)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007734006食品業者...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002585005
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(PREGEFLOPJ20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002585005食品業者登...
【黏稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105697
添加物名稱:黏稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105697食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:品質改良劑型態:...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011759008
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(N-CREAMER46)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011759008食品業者...
【蜂蜜香料 604126】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256944
添加物名稱:蜂蜜香料604126;HONEYTYPEORGANICFLAVOR604126食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256944食品業者登錄字號:A-1805263...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006680005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006680005食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0添加物分類:...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012103002
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(UPEC-AG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012103002食品業者登錄...
【蔓越莓香料 TH-271763】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051149
添加物名稱:蔓越莓香料TH-271763;CranberryFlavorTH-271763食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051149食品業者登錄字號:F-125023...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012001009
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(KREATION®440)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012001009食品業者...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009820004
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(TAPPLE-30)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009820004食品業者登錄字號:A-125122607-00000-3...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010275000
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATESTARCHKB)食品添加物產品登錄碼:TFA...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007157005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHMT-01B)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007157005食品業者登錄字號:A-103341...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010829005
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(KREATIONM8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010829005食品業者登錄字號:A-13112722...
【芋頭香料FH-22032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456192
添加物名稱:芋頭香料FH-22032;TaroFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456192食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物...