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2021年4月2日—為避免酸味過濃,這個用法只適合用在酵母粉量較少的配方。柑橘、菠蘿等水果中含有檸檬酸也是酸性食材,具有相同的作用,食譜中若有柑橘汁 ...
2021年4月2日 — 為避免酸味過濃,這個用法只適合用在酵母粉量較少的配方。 柑橘、菠蘿等水果中含有檸檬酸也是酸性食材,具有相同的作用,食譜中若有柑橘汁 ...[酵母粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【法國燕子牌即發酵母】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005057
添加物名稱:法國燕子牌即發酵母;SAFINSTANTYEAST食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005057食品業者登錄字號:N-159146494-00000-...
【纖維分解酵素C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041721
添加物名稱:纖維分解酵素C;CellulaseC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041721食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加物分...
【無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008974004
添加物名稱:無鋁泡打粉;ALUMINUM-FREEBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008974004食品業者登錄字號:B-153873735-0000...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110569
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110569食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【滿點優 (品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038592
添加物名稱:滿點優(品質改良劑);UnipanPlusBRFSoftConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038592食品業者登錄字號:A-105...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007986006
添加物名稱:鳳梨酵素;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007986006食品業者登錄字號:A-114032475-00000-4添加物分類:其他...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008495002
添加物名稱:鳳梨酵素;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008495002食品業者登錄字號:E-185946020-00000-6添加物分類:其他...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【鳳梨酵素-Br 1200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088451
添加物名稱:鳳梨酵素-Br1200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088451食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:其他型...
【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402
添加物名稱:蛋白質分解酵素;Nattozimes#A628食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050203
添加物名稱:泡打粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050203食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:膨...
【滿點優(品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038581
添加物名稱:滿點優(品質改良劑);UnipanPlusBRFSuperConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038581食品業者登錄字號:A-10...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002240003
添加物名稱:鳳梨酵素;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002240003食品業者登錄字號:A-123295701-00000-7添加物分類:其他...
【鳳梨酵素(液)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009443006
添加物名稱:鳳梨酵素(液);KOSOENZYMEFRUITJUICECONCENTRATE(PINEAPPLEENZYME)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009443006食品業者...
【老麵酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451
添加物名稱:老麵酵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451食品業者登錄字號:B-127821374-00000-3添加物分類:品質改良劑型...