小時光廚房發表的鮮奶酪(奶素) 食譜 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年12月6日—步驟·將所有材料稱好備用·將吉利t粉和砂糖混合拌勻，可使吉利t快速溶解，不易結糰·將鮮奶、吉利t、砂糖全部倒入鍋中拌勻·開小火煮，攪拌器不 ...

2017年12月6日 — 步驟 · 將所有材料稱好備用 · 將吉利t粉和砂糖混合拌勻，可使吉利t快速溶解，不易結糰 · 將鮮奶、吉利t、砂糖全部倒入鍋中拌勻 · 開小火煮，攪拌器不 ...

回到正題，吉利T的詳細使用方法，好幾個人的網站上說要水40：粉1的比例，我嘗試過，做出來的成品較硬，比羊羹還要硬一些。由於我做的是奶酪，自己偏好接近 ... Read More

2018年2月8日 — 步驟 · 將牛奶加熱用微波爐1：30秒Or 小火加熱至有點熱（別沸騰） · 加進適量的砂糖可以邊喝變確定糖更不夠喔再加入吉利T粉、鮮奶油 · 攪拌均勻後 ... Read More

愛料理「吉利t」食譜，有最新的自製豆花/吉利T豆花，以及不用蒸的布丁/吉利T快速 ... 食材：吉利T、細砂糖、果凍杯、紅茶包、水 ... 香濃芒果奶酪(純鮮奶，吉利t). Read More

愛料理「吉利奶酪」食譜，有最新的夏日莓果奶酪（無吉利丁，素食友善），以及鲜奶酪（用吉利丁粉製作）、 ... 食材：芒果、全脂牛奶、鮮奶、吉利t、白砂糖. Read More

2017年7月3日 — 關鍵字：吉利t、芒果、鮮奶、芒果奶酪、芒果汁、全脂牛奶、白砂糖. Read More

奶酪可說是盛夏的美味冰品，簡單操作又深得大人小孩的心，每次有剩下沒用完鮮奶油的時候都好想用來做些奶酪，方便又省事。使用吉利丁的奶酪比較軟綿，以往 ... Read More

2010年7月15日 — 1.所有材料秤量好 · 2.將吉利丁粉倒入冷開水中混合均勻浸泡5分鐘 · 3.吉利丁粉完全吸水膨脹後使用隔水加熱的方式融化使得吉 · 4.鮮奶+細砂糖放入盆 ... Read More

2017年12月6日 — 步驟 · 將所有材料稱好備用 · 將吉利t粉和砂糖混合拌勻，可使吉利t快速溶解，不易結糰 · 將鮮奶、吉利t、砂糖全部倒入鍋中拌勻 · 開小火煮，攪拌器不 ... Read More

去年為了要做果凍給吃素的阿爸阿母吃就在烘焙材料行買了一包吉利T粉(大家都知道吉利丁片是動物膠做的~~~是葷的,吉利T粉是海藻淬取物~~~~才是素的) 結果做 ... Read More

2018年8月24日 — 不小心看錯丁跟T，回到家想說將就試一下，結果成品像牛奶凍，我比較喜歡奶酪那種入口即化綿密感。同學建議說之後可以加奶油，然後吉利T放 ... Read More

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