半乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
半乳糖(galactose、簡稱:gal,分子式:CH2OH(CHOH)4CHO,Jmol立體圖(頁面存檔備份,存於互聯網檔案館))是單糖的一種,可在奶製品或甜菜中找到。
半乳糖 識別 CAS號 26566-61-0 N 59-23-4 N PubChem 6036 439357 ChemSpider 388480 SMILESO[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O[C@H](O)[C@@H]1O)CO InChI
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