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本发明涉及一种利用复合改良剂改善速冻汤包面皮品质的方法,属于食品加工技术领域。速冻汤包面皮改良剂主要由亲水胶体、乳化剂、酶制剂、变性淀粉等组成。
本发明涉及一种利用复合改良剂改善速冻汤包面皮品质的方法,属于食品加工技术领域。速冻汤包面皮改良剂主要由亲水胶体、乳化剂、酶制剂、变性淀粉等组成。麵寶 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:13-1533品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029614食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質...
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添加物名稱:牛奶香料NO.1;MILKFLAVORNO.1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170848食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物...
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【草莓香料 RK-201279(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287218
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【美質麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017465
添加物名稱:美質麵包改良劑;BREADIMPROVERMINUTEBREAD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017465食品業者登錄字號:A-180693172-0...
【富寶磷品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009
添加物名稱:富寶磷品質改良劑;FULL-POLY食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物...
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添加物名稱:麵寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139403食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:品質改良劑;;品質...
【食寶Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064590
添加物名稱:食寶Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064590食品業者登錄字號:D-127480869-00000-5添加物分類:品質改良劑型態:...
【敏凍 D】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008062002
添加物名稱:敏凍D;MEATOND食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008062002食品業者登錄字號:P-106169074-00000-6添加物分類:品質改良...
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添加物名稱:A800烘焙王改良劑;Bonpano食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011773食品業者登錄字號:J-124230853-00000-4添加物分...
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添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
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添加物名稱:修飾澱粉SS-R25;SS-R25食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133058食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...