灌香腸的配方比例是怎麼樣的以10公斤肉為例 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月4日—灌香腸以10公斤肉為例:要配上400克白糖、30克味精、200-300克白酒或...南北香腸(臘腸)配方及製作方法皖式香腸主講大廚:俞政下面是蕪湖香腸的...肥瘦豬前夾肉、白酒、食鹽、白糖、胡椒麵、花椒麵、味精、香料粉。
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【香基211111M18】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198860
添加物名稱:香基211111M18;Keybase211111M18食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198860食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添...
【高湯調味素K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107116
添加物名稱:高湯調味素K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107116食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態...
【二氫香豆素】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203788
添加物名稱:二氫香豆素;Dihydrocoumarin食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203788食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物...
【鳳梨香料粉901121PP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508639
添加物名稱:鳳梨香料粉901121PP(停用);PINEAPPLEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508639食品業者登錄字號:N-17073593...
【芋頭香精 S3602(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038211
添加物名稱:芋頭香精S3602(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038211食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【含氮雜環類19320671C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206376
添加物名稱:含氮雜環類19320671C(香料);Nitrogenheterocyclics19320671C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206376食品...
【蕃茄香精 FW81765(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458699
添加物名稱:蕃茄香精FW81765(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458699食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【百香果香精 FW81559(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692161
添加物名稱:百香果香精FW81559(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692161食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【水蜜桃醬香精 FW82276(J)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612657
添加物名稱:水蜜桃醬香精FW82276(J);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612657食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【蘋果香料 820664 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000048852
添加物名稱:蘋果香料820664A;APPLE820664A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000048852食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【雞蛋牛奶香精 FW81788(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678839
添加物名稱:雞蛋牛奶香精FW81788(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000678839食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【綠茶香精 CH211454(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342848
添加物名稱:綠茶香精CH211454(WS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342848食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【榛果香精ES-5431】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592058
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【十四酸 (肉豆蔻酸)B】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232421
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添加物名稱:調味粉香精FW81707(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152588食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...