香腸醃料 | 食品添加物合法業者資訊網
3、醃製和拌料:.加入精鹽進行醃製,溫度在30℃左右時醃製24小時。醃好的瘦肉呈鮮紅色。,,2018年1月25日—蒜香香腸黑豬肉600克,蒜頭50公克,腸衣1條,鹽1小匙,糖1大匙,高梁酒1大匙,醬油1大匙,五香粉少許,胡椒粉少許做法1.把豬肉瀝乾水份, ...,2016年1月12日—千萬不要碰到水喔!將豬絞肉放入大小適中的鋼盆中,加入所有的調味料一起攪拌均勻.,(花椒粉、薑粉、甘草粉,這個部分沒材料所以我沒加,如果喜歡可以參考這些調味料,製做香腸時可以將配方中的糖,份量中加一點葡萄糖,可使醃制出的香腸具有 ...,這又是美味關係下的產物...
39種香腸的製作方法大全,配方和香料大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
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【玫瑰醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203722
添加物名稱:玫瑰醚;RoseOxide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203722食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【草莓香料9712151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444425
添加物名稱:草莓香料9712151;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444425食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【甜味香料粉SFA-570028】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616392
添加物名稱:甜味香料粉SFA-570028;SWEETSPICEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616392食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【2-甲氧基-3-甲基吡嗪】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270108
添加物名稱:2-甲氧基-3-甲基吡嗪;2-Methoxy-(3or6)-Methylpyrazine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270108食品業者登錄字號:D...
【酯類19258916B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201922
添加物名稱:酯類19258916B(香料);Esters19258916B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201922食品業者登錄字號:D-112757...
【日本味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117623
添加物名稱:日本味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117623食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【十四酸 (肉豆蔻酸)E】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238595
添加物名稱:十四酸(肉豆蔻酸)E;MyristicAcidSyntheticE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238595食品業者登錄字號:D-112757640-...
【牛奶口感香精 FW82303(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622704
添加物名稱:牛奶口感香精FW82303(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622704食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【鳳梨香精 FW81625(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331992
添加物名稱:鳳梨香精FW81625(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331992食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【白蘭地酒醬香精 FW0056(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000053612
添加物名稱:白蘭地酒醬香精FW0056(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000053612食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【香基211111P10】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198893
添加物名稱:香基211111P10;Keybase211111P10食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198893食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添...
【奶油香精 FW82289(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597367
添加物名稱:奶油香精FW82289(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597367食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【口感香精 ZH82258(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615267
添加物名稱:口感香精ZH82258(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615267食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【甘蔗香料.】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256708
添加物名稱:甘蔗香料.;SugarCaneEnhancerFlavouring食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256708食品業者登錄字號:D-112757640-000...
【鳳梨香精 FW81615(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154467
添加物名稱:鳳梨香精FW81615(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154467食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...