吃薑黃防癌、助減肥...5功效與5禁忌一次告訴你 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月22日—薑黃有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。因此常被用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀 ...
薑黃除了有增添食材風味的作用外,近年來,更有不少臨床研究證實,薑黃中獨特薑黃素成分,更有預防癌症、抗發炎,以及對瘦身有幫助。而這樣的營養好處,也使得國內颳起一股薑黃保健旋風!但醫師也提醒,薑黃雖然好處多多,可也不是人人都適合食用,小心吃錯反傷身! 薑黃的好處 1、預防癌症: 細胞實驗中發現薑黃素會促使各種動物及人類的癌症細胞株死亡,包括大腸癌[1]、白血病[2]、卵巢癌[3]、黑色素瘤[4]、肺癌[5]、腎臟癌[6]、乳癌[7]、以及肝癌細胞。 2、減少脂肪堆積: 通過增加「激素敏感性脂肪」和「磷酸化乙醯輔A 羧化 」的蛋白質品質,促進脂肪分解,並抑制脂肪生成。 3、抗發炎: 薑黃抗發炎能力極佳,可抑制炎症,緩解肌肉組織痠痛。 4、通經止痛: 薑黃有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。因此常被用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀。以及有助改善月經遲來、失調等閉經症狀。如果有風濕、肩臂疼痛的症狀,適度吃薑黃也有緩解效果。 5、降血糖: 薑黃素可預防糖尿病前期患者發展成糖尿病[8],一項大型人體臨床研究發現,糖尿病前期患者每天補充薑黃素250毫克持續9個月,可降低發展成糖尿病風險,研究期間,未發現有任何一個受試者確診為糖尿病,反之,未補充薑黃素的受試者有16.4%確診為糖尿病。研究團隊推測,薑黃素透過維持胰臟細胞功能,降低胰島素阻抗,幫助糖尿病前期患者有效控制血糖穩定,達到預防糖尿病的作用。 這些人不宜食用薑黃 薑黃的特性為辛溫香竄,有活血、行氣的功效。倘若,未適度對症食用、攝取過量,恐造成體內氣血運行過快、滋補過度,使身體產生不適,下列5類體質者更是不建議攝取 1、胃潰瘍: 薑黃粉對胃黏膜具刺激性,攝取過量會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用。所以若有胃炎[9]、胃潰瘍、胃食道逆流等患者,還是要特別注意,以免症狀惡化。 2、腎臟疾病: 薑黃含有2%的草酸鹽,在高劑量之下,可能會造成腎結石的狀況產生,而且有些研究表示,薑黃也易增加尿液的濃度,容易造成腎結石[10]。 3、月經來潮: 薑黃除了能活血化瘀,同時也有抗凝血效果。為了避免行經期間大量出血,女性朋友不宜於生理期間服用。 4、孕婦: 懷孕中或是有近期內有備孕需求的婦女,也不建...薑黃素可抗肺炎?話你知薑黃素7大功效 | 食品添加物合法業者資訊網
薑黃及薑黃粉17種可能功效及副作用全攻略!9種體質禁忌請 ... | 食品添加物合法業者資訊網
薑黃、薑黃素功效與副作用全攻略,營養師解答禁忌體質 | 食品添加物合法業者資訊網
薑黃不只防癌、抗發炎!12種神奇功效「黃金奶」 強化腸胃 ... | 食品添加物合法業者資訊網
薑黃這樣吃有效嗎?營養師告訴你薑黃素的3大功效(好處)與吃 ... | 食品添加物合法業者資訊網
薑黃及薑黃粉17 種可能功效及副作用全攻略!9 種體質禁忌請 ... | 食品添加物合法業者資訊網
吃薑黃防癌、助減肥...5功效與5禁忌一次告訴你 | 食品添加物合法業者資訊網
薑黃的7種功效和副作用(8種副作用要注意) | 食品添加物合法業者資訊網
想吃薑黃嗎?你該知道的12個功效、禁忌與吃法 | 食品添加物合法業者資訊網
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000213913
添加物名稱:咖啡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000213913食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:咖啡型態:液狀...
【肉桂香料 CX-66858】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723021
添加物名稱:肉桂香料CX-66858;CINNAMONFLAVORCX-66858食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723021食品業者登錄字號:E-159221845-0...
【肉桂天然香料 FEN152785】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633245
添加物名稱:肉桂天然香料FEN152785;CINNAMONFLAVOURFEN152785食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633245食品業者登錄字號:B-1856...
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444166
添加物名稱:咖啡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444166食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:咖啡型態:液狀...
【咖啡香料 90709-2/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440779
添加物名稱:咖啡香料90709-2/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440779食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【肉桂香料 678049 (405383)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724392
添加物名稱:肉桂香料678049(405383);CASSIAFLAVOR678049(405383)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724392食品業者登錄字號:F-1...
【肉桂】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145873
添加物名稱:肉桂;CINNAMON食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145873食品業者登錄字號:A-124452756-00000-3添加物分類:型態:製造...
【肉桂香料 IH 0650679】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672158
添加物名稱:肉桂香料IH0650679;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672158食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:肉桂...
【肉桂香料 T 2280 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000033160
添加物名稱:肉桂香料T2280S;CinnamonFlavorT2280S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000033160食品業者登錄字號:A-115922263-00000...
【肉桂油 SFS-NAT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733875
添加物名稱:肉桂油SFS-NAT;CINNAMONOILSFS-NAT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733875食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000134016
添加物名稱:咖啡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000134016食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:液狀(液...
【肉桂香精 FW81306(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458329
添加物名稱:肉桂香精FW81306(WS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458329食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【咖啡香料 890569 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207949
添加物名稱:咖啡香料890569T;COFFEE890569T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207949食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【肉桂皮香料 9772】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192022
添加物名稱:肉桂皮香料9772;CinnamonBarkOil9772食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192022食品業者登錄字號:F-103561504-00000-...
【薑黃維生素配方81026】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123091
添加物名稱:薑黃維生素配方81026;TurmericVitaminsformula81026食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123091食品業者登錄字號:D-18...