營養午餐白飯加入鮮保利VN | 食品添加物合法業者資訊網

2018年10月11日—食品添加物有其必要性，加了不等於黑心！除了壹週刊的錯誤爆料，之所以會引發如此大的恐慌，到2018年仍澄清不完，有部分 ...

謠言這樣說：「如果有小朋友在讀小學的要注意了！」這句話最近在長輩群組裡特別夯，但其實重點是在隨之轉發的影片裡，影片一開頭就煮了一鍋白飯，要幾位小朋友聞聞看香氣，有些小朋友一聞就嗆到，影片旁白說明：「一鍋白米飯加入含有反丁稀二酸成分的鮮保利VN-103，讓安親班小朋友聞到就嚇到，但是這樣的米飯，卻每天配送到好幾萬個國中小學生的營養午餐中…」影片畫面出現「黑心廠商防腐藥水煮白飯」的斗大標題，還說加入鮮保利VN-103的白飯長期攝入會傷肝腎，甚至有致癌的可能，到底這是怎麼一回事呢？[1]

破解關鍵點：營養午餐白飯，有加入鮮保利VN-103嗎？

「媒體殺人於無形」這句話用在這則謠言非常貼切，大家只看到「爆料」就傻傻信以為真，殊不知這是2015年的舊聞，而且當年經過政府相關單位查驗後證實，被爆料的廠商並無違反規定，鮮保利VN-103更是合法添加物，也就是說，新聞報導在未確切查證且沒有證據可定罪的狀況下指責廠商黑心，等同於造謠了喔！各位還要繼續幫忙散播謠言嗎？

2015年「鮮保利」事件是這樣發生的…

破解之前，微醺梅酒必須再次呼籲：「別收到LINE訊息就急著轉發，看一下事件發生的時間點好嗎？」這次的謠言就是最好的例子！要找到謠言影片的時間點其實不難，影片右下角有「壹週刊」logo，所以在Google搜尋打上「壹週刊」、「鮮保利」，很快就可以找到當時的新聞報導，也就是2015年9月30日刊登的「【週三最勁爆】近百校受害　黑心廠商防腐藥水煮白飯直擊」，即是謠言最初源頭。

可別以為這就是查證完畢、找到真相了，絕對不是！首先，這篇報導單方面採用「廠內的資深員工」的爆料內容，想拿資深員工的說詞判定甫洲米食工廠有罪，實在太過偏頗；再來，這篇報導影片最後說到「9月29日檢察單位及食藥署已經前往甫洲米食進行行政稽查，食安問題的警報這次可能又要在學童的營養午餐中響起」，各位有看到「可能」兩個字嗎？由此可知壹週刊刊登報導時仍不能肯定到底甫洲米食工廠是否有問題，卻選擇先開罵再說。

烏龍一場！甫洲米食工廠沒有錯！

根據高雄市政府衛生局會同高雄地檢...