素食種類大解析 | 食品添加物合法業者資訊網
![素食種類大解析](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
全素食/純素食...全素食者能食用大部分的植物葉菜,而葷食是一概不允許。葷食包含了所有動物肉類、海鮮、動物製品(蛋、奶、蜂蜜等)、以及植物五辛(蔥、蒜 ...
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海鮮素
嚴格程度:★☆☆☆☆
海鮮素顧名思義是除了吃植物葉菜類之外,還可以吃海鮮類食物。雖然可以食用海鮮,但陸地上的動物如牛肉、豬肉、雞肉等肉類還是避而不吃的!海鮮素適合無法不吃肉的人,或初期嘗試吃素者執行,比較不會因為一下子過於劇烈的飲食習慣改變而反感。另外還衍伸出一種「魚素」,只吃魚類、其他海鮮如蝦蟹蚌類通通都不吃。
鍋邊素/方便素
嚴格程度:★ ★☆☆☆
鍋邊素對於剛嘗試素食者來說是比較友善且容易持之以恆的一種吃素方式。出門在外素食餐挑較難找,或是三五好友聚餐,為了不給他人添麻煩,就可以選擇鍋邊素的方式。即使同一道菜有肉有菜一併烹調,只要避免挾到肉類即可。像是炒麵、炒飯等料理也可以在挑出肉類後簡單食用(就像小編挑紅蘿蔔一樣 XD),此類人吃素的出發點通常不太會是因為宗教,多半是有感於吃肉等同於殺生或憐憫動物...
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【天然雞肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154121
添加物名稱:天然雞肉香料;NATURALCHICKENFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154121食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9...
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【肉品香料 6196】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535831
添加物名稱:肉品香料6196;MeatPowderedFlavour6196食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535831食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
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【鮪魚風味香精22415】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000390458
添加物名稱:鮪魚風味香精22415;TunaFlavour22415食品添加物產品登錄碼:TFAA30000390458食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
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【黑糖香料 090502(舊成分)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607
添加物名稱:黑糖香料090502(舊成分);BROWNSUGARFLAVOR090502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607食品業者登錄字號:N-12445...
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【肉香精ES-6645】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646935
添加物名稱:肉香精ES-6645;MEATFLAVOURES-6645食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646935食品業者登錄字號:B-116053122-00000-9...
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【肉精香料 680609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149045
添加物名稱:肉精香料680609;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149045食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091490
添加物名稱:肉精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091490食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:豬肉型態:液狀...
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【素食魷魚風味香精302060】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706954
添加物名稱:素食魷魚風味香精302060;VegetarianSquidFlavour302060食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706954食品業者登錄字號:P...
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【海鮮香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155480
添加物名稱:海鮮香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155480食品業者登錄字號:F-200000049-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
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【素食香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032236
添加物名稱:素食香料;VegetarianFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032236食品業者登錄字號:B-124578994-00000-7添加物分...
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【柴魚風味香精 300939】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666331
添加物名稱:柴魚風味香精300939;DriedBonitoFlavour300939食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666331食品業者登錄字號:P-1222087...
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【肉品風味香料21729】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551750
添加物名稱:肉品風味香料21729;MeatFlavour21729食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551750食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
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【龍蝦風味香精 300479】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720376
添加物名稱:龍蝦風味香精300479;LobsterFlavour300479食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720376食品業者登錄字號:P-122208715-0...
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【雞肉香精 L-186-2XM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393620
添加物名稱:雞肉香精L-186-2XM;CHICKENFLAVORL-186-2XM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393620食品業者登錄字號:D-127855373-...
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【肉品風味香精24029】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000205206
添加物名稱:肉品風味香精24029;MeatFlavour24029食品添加物產品登錄碼:TFAA30000205206食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...