地瓜好多種,你都認識嗎? 地瓜栗子 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月7日—肉色為鮮豔紫色。口感較為鬆軟厚實,比起57號、66號地瓜略乾,但香氣別具風味!富含花青素,是天然 ...
冬天的地瓜特別香甜好吃,除了煮粥做點心之外,料理鹹湯也是番好滋味。尤其是帶點苦味的刈菜加上幾塊地瓜,爽口的甘甜讓人拍案叫絕,黃皮地瓜的Q鬆,紅皮地瓜的細軟,放入刈菜雞湯享受地瓜雙重的口感,趁這波地瓜季,來好好品嘗各式地瓜的風味吧!
刈菜雙色地瓜雞湯[食材]
【放山雞】骨腿切塊 400g[1]、刈菜一顆、地瓜兩條[2]、老薑一段
[作法]
刈菜的莖與葉分開,並切大塊,備用 地瓜切滾刀邊,老薑用刀背拍開,備用 雞腿塊洗淨瀝乾,備用 起油鍋,煸香老薑後將雞塊放入略煎至表皮熟 倒入淹過食材的的過濾水,蓋上鍋蓋用大火煮滾 放入雙色地瓜,再次用大火煮至地瓜熟透 再加入刈菜莖,略煮約10分鐘後入刈菜葉煮滾關火。 依個人口味加鹽調整鹹淡,一碗暖呼呼的刈菜地瓜雞湯就可以上桌了。你知道冬天的地瓜[3]特別香甜好吃嗎?各種品種已陸續出來囉~你最喜歡吃哪一種呢?歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買。
口感Q鬆、香味濃郁,蒸煮炸烤都適合。 口感細軟胡蘿蔔素含量高,金山地區的紅心地瓜特有名! 肉色鮮豔...吃地瓜地瓜葉(蕃薯)好處有那些?介紹地瓜及 | 食品添加物合法業者資訊網
番薯 | 食品添加物合法業者資訊網
【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪?適合什麼料理 ... | 食品添加物合法業者資訊網
甘藷(地瓜)主題館 | 食品添加物合法業者資訊網
超級食物「地瓜」,營養5好處告訴你! | 食品添加物合法業者資訊網
地瓜好多種,你都認識嗎? 地瓜栗子 | 食品添加物合法業者資訊網
寒極交響曲:9種地瓜實吃報告 | 食品添加物合法業者資訊網
地瓜這樣吃,抗癌營養全沒了 | 食品添加物合法業者資訊網
常見地瓜種類 | 食品添加物合法業者資訊網
地瓜是世界衛生組織評選出來10大最佳蔬菜的冠軍台農57號 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063892
添加物名稱:醋酸澱粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063892食品業者登錄字號:H-189694692-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【雞肉香料 OGA004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000168248
添加物名稱:雞肉香料OGA004;CHICKENFLAVOROGA004食品添加物產品登錄碼:TFAA30000168248食品業者登錄字號:H-122338153-00000-...
【Veg.Flavor No.A24】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435267
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A24;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435267食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【金味霖S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046916
添加物名稱:金味霖S;SAMIRINE-S食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046916食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調味...
【Veg.Flavor No.A10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435289
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A10;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435289食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【金桔香料D/S302011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377846
添加物名稱:金桔香料D/S302011;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377846食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態...
【素熱狗香料K-1215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647116
添加物名稱:素熱狗香料K-1215;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647116食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:型態:...
【蝦米香料FVF0510017】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620498
添加物名稱:蝦米香料FVF0510017;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620498食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型...
【披薩香料601614】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000052308
添加物名稱:披薩香料601614;PIZZAFLAVOR#601614食品添加物產品登錄碼:TFAB30000052308食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2...
【肉精香料520398】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406131
添加物名稱:肉精香料520398;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406131食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【特鮮能F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046804
添加物名稱:特鮮能F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046804食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:品質改良劑型態...
【Veg.Flavor No.A27】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435278
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A27;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435278食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【素食香腸水香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466407
添加物名稱:素食香腸水香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466407食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:液...
【新富麗鮮濃-M】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011199
添加物名稱:新富麗鮮濃-M;NEWFRESHLON-M食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011199食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物...
【Veg.Flavor No.A19】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435245
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A19;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435245食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...