甘藷(地瓜)主題館 | 食品添加物合法業者資訊網
甘藷;農業;地瓜;地瓜葉;品種;栽培管理;塊根;病蟲害...英名:Sweetpotato,別名:番薯、地瓜、山芋、甜藷、紅山芋、黃藷、白藷等。甘藷在植物學分類上為旋 ...
:::[1] 甘藷(地瓜)主題館概說甘藷(學名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名紅薯、番薯(有時誤寫為「蕃薯」)、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、製酒精。
一步一腳印 (沿革與全球生產概況)[2]甘藷,學名:Ipomoea batatas(L.) Lam.,英名:Sweet potato,別名:番薯、地瓜、山芋、甜藷、紅山芋、黃藷、白藷等。 甘藷在植物學分類上為旋花科 (convolvucaceae),甘藷屬 (Ipomoea),原產地是以墨西哥為中心的熱帶美洲。據台灣文獻記載在17世紀初,明末荷蘭占領台灣時期,由福建傳入台灣栽培,距今已有400多年歷史。台灣位於熱帶和亞熱帶之間,氣候...
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甘藷(地瓜)主題館導覽
:::[3]地址:100212 臺北市中正區南海路 37 號
電話:(02)2381-2991
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【地瓜香料SF-120196-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477465
添加物名稱:地瓜香料SF-120196-1;SWEETPOTATOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477465食品業者登錄字號:N-116876554-00...
【鮮得優NSK-12N】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047266
添加物名稱:鮮得優NSK-12N;NSK-12N食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047266食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:...
【香精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416558
添加物名稱:香精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416558食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液劑、...
【雞肉香料520239】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395442
添加物名稱:雞肉香料520239;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395442食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【Veg.Flavor No.A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435212
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435212食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【烤地瓜香精ES-9104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657904
添加物名稱:烤地瓜香精ES-9104;ROASTEDSWEETPOTATOFLAVOURES-9104食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657904食品業者登錄字號:B-...
【美白N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000027881
添加物名稱:美白N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000027881食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:著色劑型態:粉狀(...
【地瓜香精 L-536-2X-GA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736823
添加物名稱:地瓜香精L-536-2X-GA;SWEETPOTATOFLAVORL-536-2X-GA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736823食品業者登錄字號:H-12...
【甜薯香料 SPP009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972
添加物名稱:甜薯香料SPP009;SWEETPOTATOFLAVORSPP009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972食品業者登錄字號:N-112905831-00...
【地瓜香料SFA-120313】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615065
添加物名稱:地瓜香料SFA-120313;POTATOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615065食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【鱈魚香料01157】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000259698
添加物名稱:鱈魚香料01157;CodfishFlavour01157食品添加物產品登錄碼:TFAA30000259698食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2...
【肉精香料ST-0024-35】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522433
添加物名稱:肉精香料ST-0024-35;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522433食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型...
【肉精香料ST-0024-35】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595466
添加物名稱:肉精香料ST-0024-35;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595466食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型...
【素牛肉香料 BF-96824】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431397
添加物名稱:素牛肉香料BF-96824;BEEFFLAVORBF-96824食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431397食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【甜地瓜香精 FW31008(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354368
添加物名稱:甜地瓜香精FW31008(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354368食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...