好食課／鐵腿的原因是乳酸嗎？運動營養師破解乳酸 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月25日—以往認為乳酸是無氧性激烈運動下的產物，因為在高強度下運動時，我們無法及時提供電子傳遞鍊足夠濃度的氧氣，積聚的丙酮酸才會代謝成乳酸。
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