推薦十大味醂人氣排行榜【2021年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月18日—味醂又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的...真正的味醂(本味醂)基本上只使用糯米、米麴、酒三種原料,經過 ...
味醂是日本人在烹煮家常料理時不可或缺的調味料,並兼具料理米酒與砂糖的功用,不但可用於醃肉、炒菜,還能讓烹煮出來的食材更加美味又有光澤,也成為了眾多台灣人家中的必備用品。但目前市面上的味醂款式眾多,走進全聯等各大超市就能見到各式各樣的商品,不免令人感到眼花撩亂,也好奇著味醂的應用食譜、以及是否能用其他食材替代。
為此,這篇文章會實際訪問擁有10年餐飲業經驗的歐家瑋廚師,深入探討如何選擇適合的味醂。此外,也將以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款味醂,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!
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味醂 | 食品添加物合法業者資訊網
【耐酸 CMC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088259
添加物名稱:耐酸CMC;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088259食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068774
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068774食品業者登錄字號:F-124708928-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【肉精香料DJ-6069】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000309009
添加物名稱:肉精香料DJ-6069;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000309009食品業者登錄字號:B-128064975-00000-0添加物分類:型態:...
【肉精香料粉060N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450804
添加物名稱:肉精香料粉060N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450804食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:粉...
【煙燻香料 SA5321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558106
添加物名稱:煙燻香料SA5321;SMOKEFLAVOURSA5321食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558106食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117139
添加物名稱:煙燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117139食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:粉狀...
【黑胡椒香料F20581】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050980
添加物名稱:黑胡椒香料F20581;FCBlackPepperF20581食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050980食品業者登錄字號:A-122387885-0000...
【海鮮香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657342
添加物名稱:海鮮香料;SeafoodFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657342食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102157
添加物名稱:煙燻香料;smokeflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102157食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:型...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044274
添加物名稱:調味料;SEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044274食品業者登錄字號:H-145104938-00000-9添加物分類:調味劑...
【素肉精膏香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073365
添加物名稱:素肉精膏香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073365食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:...
【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012593
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012593食品業者登錄字號:B-184250163-00000-8添加物分類:調味劑型態:...
【水性胡蘿蔔素 1% (1K)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083232
添加物名稱:水性胡蘿蔔素1%(1K);β-CAROTENE(β-CAROTENE1%CWS/M)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083232食品業者登錄字號:B-15...
【調味料5849】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567
添加物名稱:調味料5849;Seasoning5849食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...
【檸檬香料粉900148IP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535673
添加物名稱:檸檬香料粉900148IP(停用);LEMONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535673食品業者登錄字號:N-170735933-00...