保水劑在肉製品中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月9日—水分保持劑是指在食品加工過程中,加入後可以提高產品的穩定性,保持食品內部持水性,改善食品的形態、風味、色澤等的一類物質。為有助於 ...
2016年12月9日 — 水分保持劑是指在食品加工過程中,加入後可以提高產品的穩定性,保持食品內部持水性,改善食品的形態、風味、色澤等的一類物質。為有助於 ...加工肉製品合法使用磷酸鹽類HOLD住健康和美味 | 食品添加物合法業者資訊網
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肉製品保水(非磷酸鹽) | 食品添加物合法業者資訊網
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009539001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(WHITON-F70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009539001食品業者登錄字號:A-104222102-00000...
【綜合維生素礦物質170701】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049370
添加物名稱:綜合維生素礦物質170701;SternVitFS170701食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049370食品業者登錄字號:A-124956270-0...
【甜橙香精OR386】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742404
添加物名稱:甜橙香精OR386;ORANGEFLAVOROR386食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742404食品業者登錄字號:H-123306073-00000-9添...
【焦磷酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013249004
添加物名稱:焦磷酸鈉(無水);SodiumPyrophosphate(Anhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013249004食品業者登錄字號:A-12495...
【酵素BK5020】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113663
添加物名稱:酵素BK5020;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113663食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑;...
【磷酸二氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009533005
添加物名稱:磷酸二氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,MONOBASIC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009533005食品業者登錄字號:A-124956270-000...
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010284000
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010284000食品業者登錄字號:A-124341324-00000-1添加物分類:調...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011132003
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011132003食品業者登錄字號:...
【綜合礦物質 171236】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051104
添加物名稱:綜合礦物質171236;SternMinBV171236食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051104食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【多磷素 P 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002783006
添加物名稱:多磷素P粉劑;POLYPHOSP食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002783006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【好得磷#25 / 重合磷酸鹽#25 / 綜合磷酸鹽#25】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023304
添加物名稱:好得磷#25/重合磷酸鹽#25/綜合磷酸鹽#25;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023304食品業者登錄字號:H-153645037-00...
【酸奶香料-67017U/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700475
添加物名稱:酸奶香料-67017U/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700475食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【維他命預拌粉FT143486AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030549
添加物名稱:維他命預拌粉FT143486AP;MineralPremixAR(MBI)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030549食品業者登錄字號:A-1124303...
【生拉麵用磷酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014775
添加物名稱:生拉麵用磷酸鹽;PHOSPHATE(USEOFUNCOOKEDNOODLES)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014775食品業者登錄字號:C-1144...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012921000
添加物名稱:氧化澱粉;OxidizedStarch(SMS700)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012921000食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...