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2010年11月23日 — 工業生產上常用的乳酸發酵菌,為德氏乳桿菌(Lactobacillus delbrueckii)和賴氏乳桿菌(Lactobacillus leichmannii),近年來則多採用米根黴( ...破解乳酸迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
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【肉精香料 7403-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303935
添加物名稱:肉精香料7403-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303935食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:濃...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013179006
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(LACTICACID80%EXCEL)(LAFTL80)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013179006食品業者登錄字號:A-10...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007325003
添加物名稱:乳酸;LACTICACID88%HEAT-STABLE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007325003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【肉精香料-12365】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579402
添加物名稱:肉精香料-12365;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579402食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【肉精香料CDM1616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324668
添加物名稱:肉精香料CDM1616;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324668食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076023
添加物名稱:丙酮酸;Pyruvicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076023食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
【芒果風味香精 21260】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176438
添加物名稱:芒果風味香精21260;MangoFlavour21260食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176438食品業者登錄字號:P-122208715-00000...
【肉精膏 A-T19771】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000317132
添加物名稱:肉精膏A-T19771;MEATFLAVORA-T19771食品添加物產品登錄碼:TFAA30000317132食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7...
【肉精香料TV9501-C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591484
添加物名稱:肉精香料TV9501-C;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591484食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【肉精香料 81911】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057223
添加物名稱:肉精香料81911;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057223食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SEMBAKD-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001食品業者登錄...
【肉精香料GH-1369】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000210583
添加物名稱:肉精香料GH-1369;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000210583食品業者登錄字號:N-153488260-00000-7添加物分類:型態:...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007325002
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【肉精香料T93006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737745
添加物名稱:肉精香料T93006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737745食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:液...
【肉精香料A-T34264(更正後)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731323
添加物名稱:肉精香料A-T34264(更正後);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000731323食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分...