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等。 4.) 採用發酵時間較長的配方,如中種法加入天然酵母、加入老麵法或 ... 自製改良劑〔如加入卵磷脂、小麥蛋白(Vital wheat gluten)、維他命C‧‧‧等〕。改良劑- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:複配乳化劑50176;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129895食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:乳化劑...
【保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102605
添加物名稱:保色劑;COLORRETENTION食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102605食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:...
【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078191
添加物名稱:慕斯膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078191食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【益麵劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000036937
添加物名稱:益麵劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000036937食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:乳化劑型態:固狀...
【烘焙改良劑 B100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140405
添加物名稱:烘焙改良劑B100;B100食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140405食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添加物分類:其...
【奶油改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062791
添加物名稱:奶油改良劑;FRIENDYSB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062791食品業者登錄字號:A-128195842-00000-7添加物分類:乳...
【食品澱粉PC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006362
添加物名稱:食品澱粉PC;Paselli-Pac食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006362食品業者登錄字號:F-116945686-00000-8添加物分類:...
【*Q福麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120997
添加物名稱:*Q福麵包改良劑;QFBreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120997食品業者登錄字號:F-154023775-00000-6添...
【麵團改良劑 S】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005616004
添加物名稱:麵團改良劑S;DOUGHSMOOTHER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005616004食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【複合磷酸鹽 SS-50035】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011772
添加物名稱:複合磷酸鹽SS-50035;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011772食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:品...
【冰淇淋品質改良穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934
添加物名稱:冰淇淋品質改良穩定劑;STAB2000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934食品業者登錄字號:F-200024600-00000-6添加...
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添加物名稱:白清-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:漂白劑;;品質改...
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添加物名稱:胡蘿蔔素NO.35000;CAROTINEBASE35000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047323食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...
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【巧克力香精RK-9622】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162737
添加物名稱:巧克力香精RK-9622;CHOCOLATEFLAVORRK-9622食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162737食品業者登錄字號:F-153683307-...