[問題] 請問法國燕子牌酵母粉保存方式或推薦速發 | 食品添加物合法業者資訊網
上次去烘培店看到125g包裝的燕子牌發酵粉他包裝側面貼的中文寫著開封後要放置5度的環境然後要在一個星期內...或者有推薦的平價的速發酵母粉..?--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:123.194.133.161(臺灣)※文章網址: ...
作者rurutoday (熱帶水果)
看板baking
標題[問題] 請問法國燕子牌酵母粉保存方式或推薦速發
時間Fri Mar 26 18:14:00 2021
上次去烘培店看到125g包裝的燕子牌發酵粉 他包裝側面貼的中文 寫著 開封後要放置5度的環境 然後要在一個星期內用完 所以我就沒買了 可是網路上還是有很多人使用 還有知名店家賣分裝包 請問各位都怎麼使用或保存的呢?? 或者有推薦的平價的速發酵母粉..? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1616753642.A.F43.html[1]推 blueautumn: 我都買500克,倒50克在小夾鏈袋方便 180.217.2.245 03/26 18:19
→ blueautumn: 使用,用完再從500克分裝出來用,然 180.217.2.245 03/26 18:19
→ blueautumn: 後都會封口好放冷藏,用一年多都還可 180.217.2.245 03/26 18:19
→ blueautumn: 以正常使用。 180.217.2.245 03/26 18:19
推 breakingdown: 自己是直接放冷凍 27.52.190.110 03/26 20:54
→ breakingdown: 放好一陣子了使用還是會發 27.52.190.110 03/26 20:55
推 pamelaou: 聖德斯科有賣Leckers111.250.125.121 03/26 21:13
推 MoyQue: 直接用小夾鏈袋分裝丟冷凍 114.27.2.240 03/26 21:46
推 marykate: 都直接丟冷凍 要用時 也...
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