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麵包蓬鬆的秘訣-酵母...提高麵糰的延展性、維持鬆軟-油脂.麵包中加入油脂能讓質地更加鬆軟,因為具有抑止水分蒸發的效果,可以有效防止麵糰老化,維持 ...
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【玉米香料粉SF-120004-P3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392214
添加物名稱:玉米香料粉SF-120004-P3;CORNFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392214食品業者登錄字號:N-116876554-...
【煉奶香料 BF-67384】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430688
添加物名稱:煉奶香料BF-67384;MILKFLAVORBF-67384食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430688食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【煉奶香料 JS-1313309-H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742639
添加物名稱:煉奶香料JS-1313309-H;CondensedMilkFlavorJS-1313309-H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742639食品業者登錄字號:...
【煉奶香料 JD8809】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538340
添加物名稱:煉奶香料JD8809;CONDENSEDMILKFLAVORJD8809食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538340食品業者登錄字號:E-159221845-...
【益麵劑 CD-SJ01】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029399
添加物名稱:益麵劑CD-SJ01;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029399食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:品質改良...
【綠茶香料 591581 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017411
添加物名稱:綠茶香料591581T;GREENTEA591581T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017411食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【果膠酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411
添加物名稱:果膠酶;Pectinase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063411食品業者登錄字號:D-184879565-00000-3添加物分類:其他型...
【煉奶香料 CDM-F057】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414657
添加物名稱:煉奶香料CDM-F057;CONDENSEDMILKFLAVOURCDM-F057食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414657食品業者登錄字號:A-11285...
【內餡香料900271】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690484
添加物名稱:內餡香料900271;StuffingPowderedFlavour900271食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690484食品業者登錄字號:P-122208...
【耐酸澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055827
添加物名稱:耐酸澱粉液化酵素;LpHera食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055827食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類...
【煉奶香料 AM 15811】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409257
添加物名稱:煉奶香料AM15811;CONDENSEDFLAVOURAM15811食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409257食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002食品業者登錄字號:...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641食品業者登錄字號:D-116635562-000...
【麵包乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038817
添加物名稱:麵包乳化劑;bakerdreambreademulsifier食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038817食品業者登錄字號:A-127566325-0000...
【煉奶香料 95368】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497816
添加物名稱:煉奶香料95368;CONDENSEDMILK95368食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497816食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1...