醯基 | 食品添加物合法業者資訊網
![醯基](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
在有機化學中,醯基(IUPAC名:鏈烷醯基)通常是衍生自羧酸。因此,它具有結構式RCO-,其中R代表被附著到CO基用單鍵的烷基。雖然稱呼幾乎總是應用 ...
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一般醯基(藍色),醯基離子(頂部中央),醯基自由基(右上),酮(左上),醛(左下),酯(底部中央),醯胺(右下)。 (R1,R2,R3:有機取代基或氫)。 醯基的結構。 醯(ㄒㄧ)基[註 1](英語:acyl group),是指從帶氧酸,包括無機酸除去一或多組羥基團的衍生的官能基,通式RM(=O)-,包含一組雙鍵氧原子和烷基(RC=O)。在有機化學,醯基(IUPAC名:鏈烷醯基)通常由羧酸衍生,結構式RC(=O)-,其中R代表附著到CO基用單鍵的烷基。雖然稱呼多用於有機化合物,但原則上可來自磺酸、膦酸等其它類型的酸。在最常見的安排,醯基連接到更大的分子片段,在這種情況,碳和氧原子以雙鍵相連。醯基與鹵原子、烷氧基、胺基或取代胺基及醯氧基結合分別獲得醯鹵、酯、醯胺和酸酐。[1]
通常醯基的中心原子為碳,但氮、磷、硫、氙等原子也可形成類似的醯化物,如亞硝醯氟、三氯氧磷、硫醯氯、氯化亞碸、四氟一氧化氙。此類醯鹵一般稱為鹵氧化物。
參考資料[編輯] 外部連結[編輯]乙醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯胺酚 | 食品添加物合法業者資訊網
醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯化 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯基 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯苯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
醯基 | 食品添加物合法業者資訊網
藥品使用指導單乙醯胺基硫唑嘧®錠(Acetazolamide® 250 mg) | 食品添加物合法業者資訊網
藥品查詢系統 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯胺苯酚 | 食品添加物合法業者資訊網
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【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111900
添加物名稱:丁酸乙酯;Ethylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111900食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:...
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【乙醯苯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157461
添加物名稱:乙醯苯;Acetophenone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157461食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型...
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【LL/CH-4.00第一甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674
添加物名稱:LL/CH-4.00第一甲成份;LL/CH-4.00Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674食品業者登錄字號:A-153019339-000...
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【戊酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209100
添加物名稱:戊酸乙酯;EthylValerate(Ethyl-N-Valerate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209100食品業者登錄字號:N-128151176-...
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添加物名稱:丙酸甲酯;MethylPropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262671食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分...
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【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105611
添加物名稱:丁酸乙酯;Ethylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105611食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:...
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添加物名稱:乙酸甲酯;METHYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454055食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
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添加物名稱:芳香香基0389-90PG;ERSATZBASE0389-90PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419988食品業者登錄字號:H-122868808-000...
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添加物名稱:乙酸乙酯;ETHYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440049食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類:...
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