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(三)探討不同溫度的豆漿製作出來的豆花差異性。 (四)探討相同溫度、凝固劑的條件,加入樹薯粉後是否產生改變。 三、研究方法. 貳、正文. 一、 原料及相關加工品.夏日綿密好滋味!台式傳統甜品【豆花】在家做 | 食品添加物合法業者資訊網
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【布丁豆花膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064646
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【德細清粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078595
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012404006
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012404006食品業者登錄字號:H-169640591-00000-5添加物分類:...
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