台鹽鹽滷豆花比例 | 食品添加物合法業者資訊網
,您有吃過鹽滷豆花嗎?鹽滷是海水濃縮而成的礦物質液,是一種天然凝固劑,早期都是拿鹽滷加入豆漿做豆花,吃起來特別綿密。由海水濃縮而成的鹽滷,就能拿來製作豆花。,2019年10月7日—我在台鹽販賣部看到鹽滷,一瓶100元,這價錢讓我訝異。...答案,我從無數的文章中,找到做豆花的黃豆與水比例為1:8;做豆腐的黃豆與水比例為1:7。,這種做法做出來的豆花不但不苦鹹,而且水嫰Q彈,有多Q彈呢?...下列做法為以「臺鹽鹽滷」製作,其他廠牌鹽滷因微量元素含量不同,建議另外測試用法用量。,2021年4月12日—天氣漸漸熱了,又到了吃冰涼豆花...
2021年1月29日至2月16 | 食品添加物合法業者資訊網
台鹽鹽滷 - 部落格:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
手作豆腐的實驗心得 | 食品添加物合法業者資訊網
未提供相片說明。 | 食品添加物合法業者資訊網
自製鹽滷豆花 | 食品添加物合法業者資訊網
鹽鹵豆花製作方法大公開20分鐘簡單搞定 | 食品添加物合法業者資訊網
【檸檬香料 FL-11027】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595196
添加物名稱:檸檬香料FL-11027;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595196食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554
添加物名稱:凝固劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:...
【檸檬香料 SC641338(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207524
添加物名稱:檸檬香料SC641338(舊);LEMONEMULSIONFLAVORSC641338食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207524食品業者登錄字號:A-10...
【氯化鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011332005
添加物名稱:氯化鉀;POTASSIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011332005食品業者登錄字號:D-189397503-00000-5添加物分...
【熱豆花粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135229
添加物名稱:熱豆花粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135229食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:品質改良劑型...
【乳化鹽滷豆腐凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060889
添加物名稱:乳化鹽滷豆腐凝固劑;MG-304食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060889食品業者登錄字號:D-180413593-00000-4添加物分...
【香草香料粉 H2011262-LW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734135
添加物名稱:香草香料粉H2011262-LW;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734135食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012766007
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012766007食品業者登錄字號:A-129038384-00000-5添加物分類:...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012765006
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012765006食品業者登錄字號:F-133325752-00000-3添加物分類:...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012067001
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE(MAGNESIUMCHLORIDEFLAKE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012067001食品業者登錄字號:A-12...
【食用石膏】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111267
添加物名稱:食用石膏;FoodGypsum食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111267食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:品...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012351007
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE(CALCIUMSULFATE,DIHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012351007食品業者登錄字號:F-107...
【氯化鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011333006
添加物名稱:氯化鉀;POTASSIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011333006食品業者登錄字號:D-189397503-00000-5添加物分...
【檸檬香料 820098 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512825
添加物名稱:檸檬香料820098A;LEMON820098A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512825食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【凝固劑TW】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062599
添加物名稱:凝固劑TW;CULULACTW食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062599食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:品質...