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1. 鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、矽、磷、鐵、鈣、鎂等,是提供膳食纖維的最好來源,具有吸水性,刺激胃腸道蠕動,促進消耗腺分泌,幫助消化;它還具有很強 ...美國國家有機標準委員會議定禁止鹿角菜膠於有機食品中之使用 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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