1-丙醇 | 食品添加物合法業者資訊網
1-丙醇(Propan-1-ol)是一種有三個碳原子的醇類有機化合物。簡單的化學式為C3H7OH。與甲乙醚、異丙醇為同分異構體。分子式為CH3CH2CH2OH,依 ...
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1-丙醇(Propan-1-ol)又稱正丙醇,是一種有三個碳原子的醇類有機化合物。 簡單的化學式為C3H7OH。與甲乙醚、2-丙醇(異丙醇)為同分異構體。分子式為CH3CH2CH2OH,依按IUPAC命名法稱作丙-1-醇。是一氧化碳和氫合成甲醇時的副產物。其鍵線式為。是伯醇之一。它在許多發酵過程中少量自然形成,並在製藥工業中用作溶劑,主要用於樹脂和纖維素酯。它有時還用作消毒劑。
物理化學特性[編輯]具有醇的通性。1-丙醇在室溫及常壓下,是無色的透明液體,有香味。
毒性資料[編輯]在日常用途中,丙醇可作化學溶劑,或作清潔物品用。
一些涉及正丙醇的反應例子 參考資料[編輯] 擴展閱讀[編輯] Furniss, B. S.; Hannaford, A. J.; Smith, P. W. G.; Tatchell, A. R., Vogels Textbook of Practical Organic Chemistry 5th, Harlow: Longman, 1989, ISBN 0-582-46236-3 Lide DR (編). CRC Handbook of Chemistry and Physics 87th. TF-CRC. 2006. ISBN 0849304873. ONeil MJ (編). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals 14th. Merck. 2006. ...1-丙醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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