炸東西裹澱粉還是麵粉建議麵粉和澱粉混合改善,效果會更好 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月5日—麵粉(主要是低筋粉)外裹層豐滿較厚,有韌性,如果手邊實在沒有澱粉了,那麼用麵粉將就一下也可以。不過,效果不如澱粉,並且量要比澱粉放 ...
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添加物名稱:煙燻海鮮香料S00421;SMOKEFISHBASES00421食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585083食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425525
添加物名稱:奶香料;SF-M1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425525食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:型態:液狀(...
【棕櫚蠟】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011210000
添加物名稱:棕櫚蠟;CARNAUBAWAX(CARNAUBAWAXT1INPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011210000食品業者登錄字號:A-130827680...
【肉精膏 852718】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693241
添加物名稱:肉精膏852718;MEATPASTE852718食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693241食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
【豬肉膏】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497399
添加物名稱:豬肉膏;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497399食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠狀製造...
【豬肉香精粉C-11398-2P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381997
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【肉精膏 A-T19771】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000317132
添加物名稱:肉精膏A-T19771;MEATFLAVORA-T19771食品添加物產品登錄碼:TFAA30000317132食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7...
【修飾澱粉 SS-R30】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098799
添加物名稱:修飾澱粉SS-R30;SS-R30食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098799食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010251004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010251004食品業者登錄字號:F-128587740-0000...
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添加物名稱:肉精膏70852;MEATPASTE70852食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489930食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
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添加物名稱:調味料5850;Seasoning5850食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112066食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...
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添加物名稱:肉精香料12688;Meatflavor12688食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223533食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加...
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添加物名稱:肉精香料A5168;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576050食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型態...