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長庚醫訊 長庚紀念醫院 | 食品添加物合法業者資訊網

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人工色素為化學合成的色素，許多文獻指出食用過量的人工色素會對人體造成傷害，如生育力下降、畸形胎，甚至可能會致癌。對孩童而言，若食用過多人工色素​容易 ...

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人工色素為化學合成的色素，許多文獻指出食用過量的人工色素會對人體造成傷害，如生育力下降、畸形胎，甚至可能會致癌。對孩童而言，若食用過多人工色素​容易 ...

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人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
人工合成色素是化學合成的著色劑，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的，人工合成各式顏色和色調，比天然化合物更耐熱、更光亮、也更鮮豔，且 ... Read More
人工色素檢驗分析，常見食品著色劑添加物檢測與法規標準 | 食品添加物合法業者資訊網
我國法定食品中著色劑只有八種，分別是紅色6 號、7 號、40 號，黃色4 號、5 號，綠色3 號以及藍色1 號、2 號等，皆屬於水溶性酸性色素，除此八種之外皆屬規定外 ... Read More
著色劑管理規範，了解著色劑違法添加類型 | 食品添加物合法業者資訊網
著色劑是一種食品添加物，即俗稱的「色素」，色素可分為天然色素和人工合成色素，在市售食品中，常添加在零嘴、人造奶油、乳酪、果醬、果凍、甜點和飲料 ... Read More
「人工色素」潛藏零食中！兒童長期食用過量恐引發過動症 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月1日 — 「人工色素」潛藏零食中！兒童長期食用過量恐引發過動症、過敏 · 紅色六號（​E124） · 紅色七號（E127） · 紅色四十號（E129） · 黃色四號（E102 ... Read More
人工色素安全嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月14日 — 隔年的1948年，食用焦油色素的22種品項被列為「人工色素」。當時的人工色素​大多是從石炭萃取精製成的煤焦油，加工製成苯、萘、酚、苯胺等 ... Read More
食用色素是怎麼提取出來的？為什麼都用數字命名？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年1月15日 — 翻開食品標示常見人工色素或者天然色素列名其中，其實這些食用色素不僅製作方式不同，就連各國的命名方式也多會依據核定順序或國際常用 ... Read More
食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
人工合成色素 — 人工合成色素[编辑]. 人工合成色素主要來自煤焦油或石油……等材料加工而成，​因此又被稱為焦油色素。各國 ... Read More
8種人工合成食品著色劑的命名 | 食品添加物合法業者資訊網
目前台灣核准的人工合成食用色素有8種，分別為藍色1號、藍色2號、綠色3號、​黃色4號、黃色5號、紅色6號、紅色7號、紅色40號(順序由左至右)，是依據其核准 ... Read More
長庚醫訊 長庚紀念醫院 | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素為化學合成的色素，許多文獻指出食用過量的人工色素會對人體造成傷害，如生育力下降、畸形胎，甚至可能會致癌。對孩童而言，若食用過多人工色素​容易 ... Read More
人工色素 | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素（英文artificial pigment），是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，​主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。此外还有天然色素。 Read More
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