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高氫鍵、高極性(例如:酸類、胺類、醇類、磷酸根類、酯類....為調味料鮮味之基質,例如:胺基乙酸、DL胺基丙酸、麩胺酸(又名MSG味精)等。...主要用作食品添加物,有乳化、穩定和蛋白質強化劑的作用,還有增黏、發泡、持泡等功能。
高氫鍵、高極性(例如:酸類、胺類、醇類、磷酸根類、酯類. ... 為調味料鮮味之基質,例如:胺基乙酸、DL胺基丙酸、麩胺酸(又名MSG 味精)等。 ... 主要用作食品添加物,有乳化、穩定和蛋白質強化劑的作用,還有增黏、發泡、持泡等功能。調味劑 DL | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:肉精香料680609;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622108食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【肉味香料74】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546439
添加物名稱:肉味香料74;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546439食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:液狀(...
【燒肉香料74117-77】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372302
添加物名稱:燒肉香料74117-77;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372302食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味...
【煙燻香料PH006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573406
添加物名稱:煙燻香料PH006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573406食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:火腿型態...
【煙燻粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645260
添加物名稱:煙燻粉;SMOKEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645260食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型態...
【肉精香料 RT-85026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569030
添加物名稱:肉精香料RT-85026;MEATFLAVORRT-85026食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569030食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011883006
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011883006食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:...
【肉味香料 JS-5813271】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616549
添加物名稱:肉味香料JS-5813271;MeatFlavorJS-5813271食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616549食品業者登錄字號:F-154271465-0...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575600
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575600食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:香草型態:粉狀(...
【肉精香料 63440-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350612
添加物名稱:肉精香料63440-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350612食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010713007食品業者登錄字號:Q-184351417-00000-7添加物分類:調味劑...
【肉精香料 5189A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304790
添加物名稱:肉精香料5189A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304790食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【肉精香料 847040】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115409
添加物名稱:肉精香料847040;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115409食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分類...
【甜味增強香料 KY169623】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000639870
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【蔓越莓CDM2513】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574968
添加物名稱:蔓越莓CDM2513;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574968食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:蔓越莓型...