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由於聚磷酸鹽能使蛋白質的水溶膠質在脂肪球上形成一種膠膜,從而使脂肪更有效地分散在水中,因而被廣泛應用於澱粉的磷酸化處理、色素的分散、乳化食品(乳 ...
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【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003408000
添加物名稱:磷酸鈣;CALCIUMPHOSPHATETRIBASIC(CALCIUMPHOSPHATEDRIEDSUITABLEFORUSEASEXCIPIENTEMPROVE®EXPPHEUR,BP,E341(ii...
【優質液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049448
添加物名稱:優質液化酵素;AlphamaltFresh23食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049448食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010953003
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010953003食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添加物分類:調...
【矽酸膽鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062623
添加物名稱:矽酸膽鹼;Silicon(stabilizedOrthosilicicAcid)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062623食品業者登錄字號:A-124956...
【麥芽精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055243
添加物名稱:麥芽精粉;MALTEXTRACTPOWDER(MEP064)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055243食品業者登錄字號:A-124956270-00000-...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012484004
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(FARINEXVA70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012484004食品業者...
【丙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012594006
添加物名稱:丙二醇;PROPYLENEGLYCOL(PROPYLENEGLYCOLUSP/EP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012594006食品業者登錄字號:A-12495...
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012429003
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012429003食品業者登錄字號:A-124566809-00000-8添加物分類:調...
【L-半胱氨酸鹽酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011081006
添加物名稱:L-半胱氨酸鹽酸鹽;L-CYSTEINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011081006食品業者登錄字號:A-124956...
【高鮮味精E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105754
添加物名稱:高鮮味精E;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105754食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
【布丁膠J1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124373
添加物名稱:布丁膠J1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124373食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
【特磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308007
添加物名稱:特磷素;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308007食品業者登錄字號:A-103379506-00000-1添加物分類:結著劑...
【洗潔80除臭除菌食品添加物(殺菌劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002330004
添加物名稱:洗潔80除臭除菌食品添加物(殺菌劑);CHLO-MIN80食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002330004食品業者登錄字號:B-1243915...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008599006
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008599006食品業者登錄字號:...
【奶油香料SE】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250386
添加物名稱:奶油香料SE;kogashibutterflavorSE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250386食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0...