澱粉的水解 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉醣由200至300個葡萄糖分子以直鏈排列所構成;膠澱粉則是以含有磷酸根的支鏈所構成。常加以碘液使生成藍色而作為定性試驗。分解澱粉的酵素叫澱粉或 ...
澱粉醣由200至300個葡萄糖分子以直鏈排列所構成;膠澱粉則是以含有磷酸根的支鏈所構成。常加以碘液使生成藍色而作為定性試驗。 分解澱粉的酵素叫澱粉 或 ...支鏈澱粉的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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14.5 澱粉的轉化糖化休止 | 食品添加物合法業者資訊網
第一章前言 | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹(第1頁列表) | 食品添加物合法業者資訊網
【纖維素分解酵素 DS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057605
添加物名稱:纖維素分解酵素DS;CellulaseDS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057605食品業者登錄字號:A-159863903-00000-1添加...
【纖維素酶AC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033384
添加物名稱:纖維素酶AC;SumizymeAC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033384食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:...
【中溫α-澱粉?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006
添加物名稱:中溫α-澱粉?;LOWTEMPERATUREα-AMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006食品業者登錄字號:H-180255996-00000...
【澱粉支鏈分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024700
添加物名稱:澱粉支鏈分解酵素;PromozymeD2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024700食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加...
【礦物質維生素預拌粉DRI-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048997
添加物名稱:礦物質維生素預拌粉DRI-1;MineralVitaminPremixDRI-1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048997食品業者登錄字號:A-1...
【預拌礦物質 MA 01 (AEADMA 01)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087843
添加物名稱:預拌礦物質MA01(AEADMA01);AEADMA01食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087843食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2...
【黑莓香料SF-530247-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595792
添加物名稱:黑莓香料SF-530247-1;BLACKCURRANTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595792食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【維他命預拌粉FT147547AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030055
添加物名稱:維他命預拌粉FT147547AP;VitaminPremix(TW_Triple)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030055食品業者登錄字號:A-112...
【混合澱粉-G】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134903
添加物名稱:混合澱粉-G;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134903食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑;;粘...
【綜合膠預拌粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047558
添加物名稱:綜合膠預拌粉A;GumPremixA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047558食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
【複合纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009691
添加物名稱:複合纖維酵素;ViscozymeL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009691食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類...
【真菌複合酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053443
添加物名稱:真菌複合酶;FungamylSuperMA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053443食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物...
【維他命預拌粉FT155943AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042160
添加物名稱:維他命預拌粉FT155943AP;VitaminPremix(Gold)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042160食品業者登錄字號:A-11243030...
【維他命預拌粉FT156191AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042159
添加物名稱:維他命預拌粉FT156191AP;VitaminPremix(Bright)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042159食品業者登錄字號:A-112430...
【特殊澱粉C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110097
添加物名稱:特殊澱粉C;ModifiedStarchC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110097食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物分...