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casein(其pI為4.6)(酪蛋白在pH值降至4.6以下,或與凝乳每結合會形呈凝結狀態),...可作為乳化劑,牛奶加熱使Ca游離出,會增加凝乳每rennin的作用時間,而使 ...
casein(其pI為4.6)(酪蛋白在pH值降至4.6以下,或與凝乳每結合會形呈凝結狀態), ... 可作為乳化劑,牛奶加熱使Ca游離出,會增加凝乳每rennin的作用時間,而使 ...乳化型酪蛋白 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳化型酪蛋白】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005327
添加物名稱:乳化型酪蛋白;MILANPLUS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005327食品業者登錄字號:E-128292176-00000-9添加物分類:...
【火腿素品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049314
添加物名稱:火腿素品質改良劑;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049314食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添...
【TAROMA PORK 219豬肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018938
添加物名稱:TAROMAPORK219豬肉精粉;TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018938食品業者登錄字號:E-128292176-00000...
【TAROMA PORK 219豬肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041912
添加物名稱:TAROMAPORK219豬肉精粉;TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041912食品業者登錄字號:A-122859569-00000...
【托斯卡尼風味香料(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255796
添加物名稱:托斯卡尼風味香料(無味精);DRYMARINADETUSCANY(MSG-Free)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255796食品業者登錄字號...
【泰利脆結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005296008
添加物名稱:泰利脆結著劑;TARIK7食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005296008食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類:品...
【REACTYN M-2 高效能轉化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043048
添加物名稱:REACTYNM-2高效能轉化酶;REACTYNM-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043048食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4...
【法蘭克混合香料 GT】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120450
添加物名稱:法蘭克混合香料GT;SpicemixFrankfurtGT食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120450食品業者登錄字號:A-112931599-0000...
【抑菌防酸精】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009962002
添加物名稱:抑菌防酸精;ROSANCIDGT2食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009962002食品業者登錄字號:E-128292176-00000-9添加物分類:...
【胡桃木煙燻粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114622
添加物名稱:胡桃木煙燻粉;TAROMASMOKE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114622食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005282
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENANH09食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005282食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類...
【固色靈複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005422009
添加物名稱:固色靈複方食品添加物;TARICOLPUR40S食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005422009食品業者登錄字號:A-122859569-00000-...
【檸檬風味早餐腸香料(不含味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198
添加物名稱:檸檬風味早餐腸香料(不含味精);BreakfastSausage-LT-glutamatefree食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244198食品業...
【茶香料 748071 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000015294
添加物名稱:茶香料748071T;TEA748071T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000015294食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物分...
【地中海風味調味粉(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253536
添加物名稱:地中海風味調味粉(無味精);DRYMARINADEMEDITERRANIA(MSGFree)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253536食品業者登錄...