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简称萜(tiē),是一系列萜类化合物的总称,是分子式为异戊二烯的整数倍的烯烃类化合物。萜烯是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物,可从许多植物, ...
[1]简称萜(tiē),是一系列萜类化合物的总称,是分子式为异戊二烯[1]的整数倍的烯烃[2]类化合物。萜烯是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物[3],可从许多植物,特别是针叶树[4]得到。它是树脂以及由树脂而来的松节油[5]的主要成分。根据近年来的研究,除了在植物中大量存在萜类化合物[6]外,在海洋生物[7]体内也提取出了大量的萜类化合物,据统计,已知的萜类化合物的总数超过了22000种。很多萜类化合物具有重要的生理活性,是研究天然产物[8]和开发新药的重要来源。 简 介 一系列萜类化合物的总称 分子式 ...萜烯 | 食品添加物合法業者資訊網
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