天然食品防腐剂乳酸链球菌素 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸链球菌素...乳酸链球菌素(Nisin)是乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcuslactis,L.lactis)发酵产物中提制的一种多肽抗菌类物质,被世界多个国家批准为食品防腐剂。
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